Будьте осторожны: донское хозяйство производило «свиные» котлеты из говяжьего жира
Ростовская область, 23 октября 2024. DON24.RU. Региональное управление Россельхознадзора выявило нарушения на хозяйствующем субъекте Ростовской области. Предприятие подало ложную декларацию сырья для изготовления некоторых продуктов. Об этом на своем сайте сообщило ведомство.
Установили, что почти 21 кг «свиных» котлет слепили из говяжьего жира (4,2 кг), говядины механической обвалки (4,2 кг) и неподконтрольной продукции (4 кг). Остальную долю действительно занимала замороженная свинина (8,5 кг). Название предприятия не раскрывается.
«По данному факту нарушения в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению», – сообщает источник.
Регистрация лица, оформившего фальшивую декларацию, приостановлена. Производственные документы аннулированы.
Ранее сообщалось, что в Северном Приазовье будут добывать брюхоногого моллюска рапану.
В Ростовской области ученый обнаружил новый вид растения
Ростовская область, 21 ноября 2024. DON24.RU. В Цимлянском районе обнаружили новый для донского региона вид растения – рогоз юго-восточный. Он произрастает в заказнике «Цимлянский». Об этом сообщает Ростовский государственный биосферный заповедник в своих социальных сетях.
«В пределах заказника «Цимлянский» растение образует ленточные прибрежные сообщества вдоль реки Цимлы, соседствуя с такими гигрофильными видами, как тростник южный и тростник гигантский», – пишет источник.
Растение отыскал научный сотрудник заповедника, доктор биологических наук Алексей Лактионов в ходе экспедиции по инвентаризации флоры – мероприятия по учету видов, расположенных на территории.
Высота доминирующего рогоза – от 2,7 до 3,8 м. В виде небольших куртин размером до 2 м он встречается в заливных лугах и в Доно-Цимлянских песчаных массивах.
Известно, что рогоз юго-восточный в пределах России произрастает на территориях Калмыцкой и Удмуртской республик, Крыма, в Астраханской, Волгоградской, Саратовской, Самарской, Калужской, Нижегородской, Оренбургской и Тюменской областях. Также он распространен в Казахстане и Узбекистане.
Ранее сообщалось, что развитие озимых культур в Ростовской области не соответствует срокам, но имеются и свои плюсы.
