Бабья каша и святочные гадания: как донские казаки отмечали Новый год
Ростовская область, 13 января 2023. DON24.RU. Сегодня канун старого Нового года, который в нашем южном регионе любят и празднуют не менее тепло и затейливо, чем традиционный. Как рассказала «ФМ-на Дону» руководитель международного сетевого взаимодействия АНО «Мир просвещения» Светлана Усенко, Дон смешал в себе территориальные обычаи разных народов и религий. Например, одной из таких традиций было новогоднее гадание, пришедшее к нам из язычества. Девушки собирались и гадали на судьбу и, конечно же, на суженого.
«Представить казачек, молодых девушек, не гадающих на своего будущего мужа в период Святок, невозможно», – говорит Светлана Усенко.
Эта традиция сохранилась и по сей день. Старый Новый год считается особым временем для гаданий: в ночь с 13 на 14 января вся семья собирается за столом, чтобы налепить вареники с сюрпризом. Существует множество начинок, но они обязательно должны иметь символическое значение. Выбирают первый попавшийся вареник и по начинке смотрят, чего же ждать в новом году.
Кстати, на Дону был распространен еще один специфический рождественский обряд – Бабья каша. Исторически, это гулянье казачек у самой старшей женщины в станице, назначающееся на второй день Рождества. Этим обрядом женщины показывали уважительное отношение к продолжению и таинству родства.
«Когда я еще была маленькая девочка, с бабушкой ходила на Бабью кашу. Раньше это были повитухи, потом это были самые пожилые женщины, которые проживают в станице. К ним собирались, особенно под Рождество, огромное количество казачек, которые приходили с небольшими подарочками, с угощениями. И на стол хозяйка готовила Бабью кашу. Это была смесь трех круп на молоке, с медом, что очень вкусно. Сверху запекались взбитые сливки. Нам, девочкам, было интересно такое чисто женское общение. Приходили заранее с вязанием, у кого шитье, у кого-то еще что-то, и шутили. Самое главное, что в этот день можно было засиживаться допоздна. Для детей это была особая радость», – рассказывает Усенко.
Еще одним обычаем было колядование и щедрование. 13 января, в канун старого Нового года, наступал щедрый вечер. В этот вечер дети и взрослые «ходили Христа славить».
«Большие компании детей собирались. Нас, конечно, бабушки сопровождали, потому что это было уже поздно. Ходили колядовать, когда сумерки сгущались. С собой, естественно, носили кашу, это была кутья, и узвар», – поделилась собеседница.
Тех, кто угощал кутьей и пел колядку в гостях, было принято одаривать деньгами, конфетами или пирогами. Обычай колядовать до сих пор сохранился в некоторых казачьих станицах. Однако он встречается все реже, да и старинные колядки дети не всегда знают.
Быть умнее и извиниться первым: приметы на 1 сентября
Ростовская область, 31 августа 2024. DON24.RU. 1 сентября православная церковь вспоминает сразу трех великомучеников: Феклу Газскую, Тимофея и Агапия, которые жили в III столетии и пострадали за веру в Бога. Так, Тимофей был сожжен, а Фекла и Агапий были брошены на растерзание диким животным за то, что отказались отречься от своей веры.
Это день отмечен в народном календаре как Фекла Свекольница. Посвящен он был трем великомученикам и напоминал о том, что нужно поспешить со сбором свеклы, пока ее не сгубили осенние дожди и непогода.
На Руси была традиция готовить свекольник на праздник. Суп подавался со свежим постным маслом и свекольным квасом.
1 сентября было принято задумываться над обидами, что таятся в сердце, и пересматривать их. Мудрым считался тот, кто первым делал шаг к миру, даже если обида была велика.
Народные приметы гласят, что нужно задуматься в этот день о своем будущем и делах, чтобы они принесли пользу ближним.
Что нельзя делать 1 сентября 2024
- Нельзя отдаваться удовольствиям плоти, так как душа должна быть обращена к Богу.
- Суета и стремление к материальному благу совсем не приветствуются. Нужно размышлять об истинном и вечном.
- Осуждение близких не приведет ни к чему хорошему.
- Запрещалось смотреть на пламя. Это могло привести к потере зрения и другим неблагоприятным последствиям.
- Рассуждать вслух о грядущих тратах не рекомендовалось, чтобы не навлечь беду.
- Тому, кто любит жаловаться на жизнь, стоит быть осторожным со своим «увлечением».
- Девочкам, которые учатся в школе, нельзя завязывать банты самостоятельно. Обязательно это должен сделать кто-то другой.
- Ужина в одиночестве стоит избежать.
Именины 1 сентября 2024
1 сентября именины отмечают Андрей, Николай, Тимофей, Фекла. Люди, которые родились в первый день осени, по старым традициям и приметам приносят близким и друзьям удачу.