Ростовская область, 18 августа 2023. Телеканал «ДОН 24». Помимо виноградарей, богатыми урожаями из года в год могут похвастаться и донские садоводы. Яблочный Спас, по народному поверью, знаменует наступление осени и преображение природы. Празднуется 19 августа. Для православных это знаковая дата. Верующие стараются внутренне преобразиться, начать новую жизнь, свободную от пороков и вредных привычек.

Владимир Косов, агроном:
«Служба начинается где-то с 8 часов утра, а где-то в 11 часов дня начинается освящение. Хоть Медовый Спас и раньше, 14 числа, но не все ходят, а 19 также выходной, мед несут, яблоки, виноград поспевает. В этот день и батюшка освящает, в этот день праздничные мероприятия, в церкви накрывают столы».

В этот день в церквях освящают плоды и фрукты нового урожая, мед, хлебные колосья – их сохраняют до следующего сева. По народным приметам, до Великого Спаса яблоки нельзя есть и снимать с дерева. В настоящее время это подтверждается исследованиями. Было доказано, что яблоки к этому времени набирают максимум сока и полезных веществ и могут долго храниться. Восточные славяне верили, что яблоко, съеденное в этот праздник, обязательно подарит много сил и исполнит самое заветное желание.