В Ростовской области исключат пальмовое масло из детского питания
Инициатором запрета использования пальмового масла в производстве детского питания выступила депутат Мария Кожевникова. По ее словам, изготовление продуктов детского питания контролируется Техническим регламентом Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с ним в производстве запрещается использовать жиры и масла, содержащие насыщенные жирные кислоты, однако какие именно, - не указывается. Между тем, Всемирная организация здравоохранения отмечала, что чрезмерное потребление трансизомеров жирных кислот и насыщенных жиров приводит к ожирению.
«В производстве пищевой продукции для детей и подростков разрешено использовать жиры специального назначения, заменители молочного жира, соответствующие требованиям к масложировым ингредиентам для детского питания. Не допускается прямое использование пальмового масла, пальмового стеарина, пальмоядрового масла, пальмоядрового стеарина, кокосового масла», — объяснила Мария Кожевникова.
По словам инициатора, законопроект позволит сохранить здоровье подрастающего поколения и при этом не повлечет за собой дополнительных бюджетных расходов.
«Сколько разных преград и трудностей преодолела Мария, пока доказывала правительству и коллегам важность этого запрета! Сколько раз СМИ передергивали ее заявления! И вот финишная прямая! Мария - мама двух прекрасных малышей, и она стала на защиту здоровья сотен тысяч российских деток», - прокомментировала инициативу Марии Кожевниковой депутат Законодательного Собрания Ростовской области Екатерина Стенякина.
Специалисты отмечают, что пальмовое масло в России часто применяется в производстве пищевых продуктов, которые выдаются за цельномолочные, причем за последний год количество случаев такого применения масла резко увеличилось.
"Самые крупные производители - Малайзия и Индонезия. Они получают ее из мясистой части пальмы. На самом деле пальмовое масло – вовсе не масло, а жир, получаемый из плодов масличной пальмы. Аппетитное слово «масло» придумали, чтобы не спугнуть потребителей. В результате специальной обработки, когда из жидкого состояния пальмовое масло становится твердым, оно приобретает свойства насыщенного жиров, которые повреждают сосудистые стенки нашего организма. А это значит, что будет способствовать развитию ожирения, сахарному диабету, а также заболеваниям, связанным с сосудами", - рассказала ростовский врач - диетолог Оксана Пономарева.
В Морозовске модернизировали три учреждения культуры
Ростовская область, 27 ноября 2024. DON24.RU. В Морозовске модернизировали три учреждения культуры по нацпроекту «Культура». На их торжественном открытии побывала министр культуры Ростовской области Анна Дмитриева.
«Донские библиотеки, музеи, школы искусств благодаря федеральной и областной поддержке становятся современными центрами культурного развития, образовательной деятельности, духовной жизни городов и районов. Полагаю, что все наши муниципальные учреждения культуры не будут останавливаться на достигнутом и продолжат принимать участие в конкурсных процедурах в рамках нового национального проекта «Семья», реализация которого начнется с 2025 года», – сказал первый заместитель губернатора Ростовской области Игорь Гуськов.
Среди отремонтированных в Морозовске учреждений – межпоселенческая центральная библиотека им. А. С. Пушкина. Она была обновлена в рамках федерального конкурсного отбора на создание модельной библиотеки. Из федерального, областного и местного бюджетов было выделено 15 млн рублей.
Обновилась также детская школа искусств района, на ремонт которой ушло почти 20 млн рублей, и краеведческий музей, на ремонт которого было выделено 5,6 млн рублей. Сегодня фонд музея включает в себя 2947 экспонатов. Это восемь коллекций, в числе которых – «Предметы прикладного искусства, быта и этнографии», «Живопись», «Предметы нумизматики», «Оружие и военная атрибутика», «Документы», «Фотографии и негативы», «Предметы техники». Самая значительная коллекция представлена экспонатами, связанными с Великой Отечественной войной.
Ранее школа Тацинского района победила во всероссийском конкурсе инициатив родительских сообществ.
