В Ростовской области исключат пальмовое масло из детского питания
Инициатором запрета использования пальмового масла в производстве детского питания выступила депутат Мария Кожевникова. По ее словам, изготовление продуктов детского питания контролируется Техническим регламентом Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с ним в производстве запрещается использовать жиры и масла, содержащие насыщенные жирные кислоты, однако какие именно, - не указывается. Между тем, Всемирная организация здравоохранения отмечала, что чрезмерное потребление трансизомеров жирных кислот и насыщенных жиров приводит к ожирению.
«В производстве пищевой продукции для детей и подростков разрешено использовать жиры специального назначения, заменители молочного жира, соответствующие требованиям к масложировым ингредиентам для детского питания. Не допускается прямое использование пальмового масла, пальмового стеарина, пальмоядрового масла, пальмоядрового стеарина, кокосового масла», — объяснила Мария Кожевникова.
По словам инициатора, законопроект позволит сохранить здоровье подрастающего поколения и при этом не повлечет за собой дополнительных бюджетных расходов.
«Сколько разных преград и трудностей преодолела Мария, пока доказывала правительству и коллегам важность этого запрета! Сколько раз СМИ передергивали ее заявления! И вот финишная прямая! Мария - мама двух прекрасных малышей, и она стала на защиту здоровья сотен тысяч российских деток», - прокомментировала инициативу Марии Кожевниковой депутат Законодательного Собрания Ростовской области Екатерина Стенякина.
Специалисты отмечают, что пальмовое масло в России часто применяется в производстве пищевых продуктов, которые выдаются за цельномолочные, причем за последний год количество случаев такого применения масла резко увеличилось.
"Самые крупные производители - Малайзия и Индонезия. Они получают ее из мясистой части пальмы. На самом деле пальмовое масло – вовсе не масло, а жир, получаемый из плодов масличной пальмы. Аппетитное слово «масло» придумали, чтобы не спугнуть потребителей. В результате специальной обработки, когда из жидкого состояния пальмовое масло становится твердым, оно приобретает свойства насыщенного жиров, которые повреждают сосудистые стенки нашего организма. А это значит, что будет способствовать развитию ожирения, сахарному диабету, а также заболеваниям, связанным с сосудами", - рассказала ростовский врач - диетолог Оксана Пономарева.
Редкие книги представили на юбилейных выставках в Донской публичной библиотеке
Ростовская область, 21 января 2026, DON24.RU. Донская государственная публичная библиотека в Ростове-на-Дону отмечает 140-летний юбилей. Она была основана 20 (7-го по старому стилю) января 1886 года по инициативе городского головы Андрея Байкова. Об этом сообщили в региональном правительстве.
Торжественную программу мероприятий открыли две книжные выставки. Первая, «С чего начиналась библиотека: коллекция изданий из первого каталога Ростовской городской публичной библиотеки», демонстрирует около 80 подлинных изданий из печатного каталога 1886 года.
«Посетители уже сейчас могут увидеть редкие экземпляры, распределенные по разделам первого каталога: от богословия и философии до словесности и естественных наук. Среди жемчужин экспозиции – труды Чарльза Дарвина «Насекомоядные растения» (1876), исторический очерк Д. Иловайского «Куликовская победа Димитрия Ивановича Донского» (1880), «Силы природы» Майкла Фарадея (1865) и другие раритеты», – пишет источник.
Вторая экспозиция, «От буклета до монографии», посвящена издательской деятельности библиотеки с конца XIX века по настоящее время.
Первая выставка будет работать до 10 февраля, вторая – до 13 февраля. Экспозиции открыли за неделю до официальной церемонии, чтобы читатели смогли вдумчиво ознакомиться с материалами.
Правительство Ростовской области в Мах – https://max.ru/RostovRegion.
