Как Болдинская осень: сотрудник ДГПБ на самоизоляции запустил литературный видеопроект для всей семьи
Ростовская область, 8 апреля 2020. DON24.RU. Из-за пандемии COVID-19 на дистанционное обучение перешли не только вузы и школы, но также детские секции и кружки. Каждый педагог сегодня открывает для себя новые подходы к образованию и форматы занятий: кто-то ведет уроки в Skype, кто-то записывает подкасты, а кто-то запускает собственные каналы на Youtube.
Креативно подошел к этому вопросу и сотрудник отдела искусств Донской государственной публичной библиотеки, руководитель студии «Книгурмен» Александр Пхида. Как дистанционно развить в человеке талант читателя, у него узнал корреспондент ИА «ДОН 24».
Чтение по системе Станиславского
До введения в Ростовской области режима самоизоляции Александр Пхида вел на базе публичной библиотеки занятия студии под названием «Книгурмен. Школа живого чтения». По его словам, он ставит перед собой задачу развить в своих учениках талант читателя. А именно – берет известные актерские методики и применяет их на занятиях по чтению.
«Идея такая: чтобы понимать произведение, читатель должен обладать своеобразным талантом, и талант этот нужно развивать. Как это сделать? Мне кажется, что творчество читателя сродни творчеству актера, поэтому я использую актерские методики. Это то, что называется «чтение по системе Станиславского». Выполняем с ребятами всякие упражнения: на воображение, на фантазию, своеобразное творческое перевоплощение в писателей и их героев. Занятия проходят в игровой форме: мы поем, играем и читаем тексты», – поделился Александр Семенович.
По его словам, в работе он делает акцент на современных авторах, поскольку они пишут о сегодняшнем дне и их современная психология близка читателю наших дней. В круг его внимания входят такие поэты и писатели, как Михаил Яснов, Андрей Усачев, Тим Собакин, Михаил Барановский, Сергей Седов и другие.
Коронавирус диктует свои правила
Когда новая коронавирусная инфекция добралась до России и жители страны были вынуждены перейти в режим самоизоляции, Александр Пхида задумался о том, что делать детям, которые теперь все время проводят дома. По его словам, об обучающих видеороликах он узнал из телевизионной передачи.
«Я услышал, что они читают, в основном нашего великого Пушкина. Но мне снова показалось, что было бы интересно сделать акцент на современных авторах. И более того, нужно было сделать так, чтобы это не выглядело, будто я просто открыл и прочитал на камеру книжку, а было своеобразным приглашением вступить в игровой диалог с автором. Найти какую-то форму визуального и действенного воплощения образов и характеров его героев», – рассказал Александр Семенович.
Александр Пхида более 20 лет проработал в журналистике, поэтому идея нового формата у него созрела быстро. Он решил, что ролики должны быть не просто посвящены автору или книге, а отталкиваться от некоего информационного повода. Например, вчера отмечался Всемирный день здоровья, и свежий видеоролик был посвящен авторам, которые интересно писали о здоровье и здоровом питании.
«Когда я начал записывать видео, я сразу задумался о том, как будет развиваться этот проект дальше. Например, я в прошлом году издал книгу «Ростов-на-Дону. Ключи от города». Там масса сюжетов о Ростове и его истории. К тому же я хочу расширить аудиторию – захватить не только детей, но и взрослых. И я решил в дальнейшем сделать цикл сюжетов о Ростове», – рассказал педагог.
Он отметил, что записывать видео ему помогает дочь Алена. Она снимает его на камеру телефона с рук. В среднем каждый выпуск длится 5–10 минут. Но, так как снимать приходится в несколько дублей, на это уходит около получаса. Еще какое-то время уходит на монтаж.
В кадре у новоиспеченного видеоблогера уже сложился устоявшийся образ – в каждом выпуске он обвязывает вокруг головы новый галстук. По его словам, некоторые зрители отмечают, что это выглядит странно, но именно в этом и состоит задумка:
«Я придумал себе такой парадоксально дурацкий вид. Но это вполне согласуется с той парадоксальной и драматической ситуацией, в которой мы сегодня оказались. А значит, подобное будем преодолевать подобным. И, чтобы не впасть в грех уныния и отчаяния, попробуем побороть их таким домашним, семейным капустником, играя с любимыми и замечательными книгами современных авторов».
Самое время творить
В условиях самоизоляции, вызванной коронавирусной пандемией, Александр Семенович призывает людей не отчаиваться и не бояться, а воспользоваться появившимся временем для творчества. А чтобы вдохновиться на творчество, можно посмотреть видеоролики студии «Книгурмен» в официальной группе отдела искусств ДГПБ в соцсети «ВКонтакте».
«Я призываю всех людей, не отчаиваться и не паниковать, а принять ситуацию как некий вызов себе, проверку на то лучшее, что в нас есть, на наше мужество, благоразумие, наш талант. То, чем мы сильны и интересны и чем можем быть полезны и интересны другим. Пусть тот, кто умеет шить, шьет себе и другим маски, которых не хватает. Кто-то поможет пожилым соседям с доставкой продуктов. Кто-то просто поднимет другим настроение или, по меньшей мере, не испортит его собственным брюзжанием и агрессией. Пушкин в свое время, попав в свой Болдинский карантин, не впал в тоску и отчаяние, и мы вслед за классиком так же с достоинством должны преодолеть тот неприятный катаклизм, который свалился на нашу голову. У нас к тому же не осень, а весна. И пусть она, несмотря ни на что, будет и остается в наших душах и в наших добрых делах», – отметил Александр Пхида.
На Дону селяне могут воспользоваться субсидией на открытие пекарни и окупить ее за полгода
Ростовская область, 17 февраля 2026, DON24.RU. Субсидия на открытие деревенской пекарни — это новый вид поддержки, который вводится в Ростовской области. Также компенсацию можно получить на модернизацию уже действующего хлебного производства. Этот вариант может стать востребованным у фермеров в качестве дополнительного бизнеса. А также поможет создать новые рабочие места, в том числе для молодежи. Об этом в сегодняшнем номере пишет газета «Молот».
Аутентичные козыри
Субсидии начали выдавать с января этого года, данная компенсация не имеет фиксированной суммы и среди прочего зависит от направленности бизнеса. Также помощь может предоставляться в форме льготного кредитования. Особое внимание уделяется производству хлеба и реализации социальных контрактов. Программа предусматривает четыре основных направления: повышение доступности продукции за счет индивидуальных заказов и снижения издержек производства; развитие семейного бизнеса с акцентом на местные пекарни; стимулирование фермерских проектов, включая поддержку участников СВО; помощь предпринимателям на покупку оборудования, аренду помещений, логистику и обучение сотрудников.
По мнению председателя Ростовского регионального отделения Российского союза сельской молодежи Виктора Троицкого, сельская пекарня может иметь несколько конкурентных преимуществ, которые помогут ей выделиться на рынке и привлечь клиентов.
Начнем с того, что в сельских районах очень мало пекарен (во многих хуторах и деревнях их вообще нет), то есть нет конкуренции. Другой козырь — свежесть и качество, которые обеспечит использование местных ингредиентов, таких как мука и зерно. Приготовление выпечки по семейным рецептам, с применением экологически чистых локальных ингредиентов, может привлечь клиентов, желающих попробовать что-то особенное и аутентичное, а также тех, кто заботится о своем здоровье. Сроки доставки продукции покупателям из-за небольших расстояний будут кратчайшие. Малый размер пекарни позволяет быстро адаптироваться к изменениям спроса, а также экспериментировать с новыми продуктами и вкусами.
Кроме того, такие малые предприятия отличает быстрая окупаемость: при грамотном подходе вложенные в деревенскую пекарню средства можно будет вернуть всего за пять-шесть месяцев. У сельской пекарни низкие операционные расходы: стоимость аренды помещения в деревне в два-три раза ниже, чем в городе, а затраты на персонал из-за его малой численности ниже на порядок.
Часто небольшие пекарни могут предложить более персонализированное обслуживание, что помогает создать близкие отношения с клиентами и повысить их лояльность. Как показывает практика, пекарня может стать культурным центром, где для местных жителей будут проводиться мероприятия, мастер-классы или другие социальные активности. Для продвижения своей продукции сельская пекарня может использовать соцсети, рассказывая о процессе производства, фермерских партнерствах и уникальных предложениях.
В Ростовской области уже есть несколько примеров успешных сельских пекарен. В частности, пекарня «Топена» предлагает хлеб, пироги и сладости, изготовленные с использованием местных ингредиентов и традиционных рецептов. Свою продукцию производители продвигают, участвуя в ярмарках. Здесь проводятся мастер-классы по приготовлению хлебобулочных изделий.
Пекарня «Ессентукская» славится своей продукцией домашнего типа, включая ржаной и пшеничный хлеб, а также разнообразные булочки и пирожки. Акцент сделан на свежести и качестве продукции.
Сеть пекарен «Сельские традиции» сделала ставку на старинные рецепты с использованием натуральных компонентов. Эти пекарни часто работают в тесном сотрудничестве с местными фермерами и производителями.
Разумная возможность
— Может ли данный сегмент благодаря господдержке быть востребован у фермеров в качестве дополнительного бизнеса?
— Да, особенно при наличии государственной поддержки, — уверен Виктор Троицкий. — Государственные программы часто направлены на поддержку инноваций, что может побудить фермеров осваивать новые технологии и бизнес-модели, увеличивая их конкурентоспособность. В свою очередь, развитие дополнительного бизнеса поможет создавать новые рабочие места, а одна из болевых точек сельских территорий — проблема с кадрами. Она была всегда, и сейчас ощущается еще более остро, так как молодые люди уезжают в города в поисках лучших экономических возможностей, что приводит к сокращению количества рабочей силы на селе. Также инвестиции в устойчивые практики и экосистемные услуги могут открыть новые возможности для фермеров и помочь в увеличении доходов. Таким образом, я считаю, что при правильной государственной поддержке и наличии разумных бизнес-идей сегмент дополнительного бизнеса может стать привлекательной и прибыльной возможностью для фермеров, способствуя их экономическому росту и устойчивому развитию.
— Как получить субсидию?
— Для получения поддержки предприниматель должен подготовить проект с четкими целями, обоснованием трат, прогнозом результатов и обратиться в министерство сельского хозяйства и продовольствия региона.
Получив финансирование, предприниматель берет на себя обязательства использовать средства по назначению, подавать отчеты и выполнять условия программы, в частности создавать рабочие места. При неуспешной реализации проекта или нецелевом использовании денег минсельхоз Дона подаст иск в суд и потребует вернуть средства.
По данным Ростовстата, в конце прошлого года существенно выросла средняя стоимость хлебобулочных изделий из пшеничной муки: сейчас это более 94 руб./кг, на 20,2% больше, чем годом ранее. Цены на хлеб из ржаной и смешанной муки выросли на 20%: с 71,6 руб./кг до 86,2 руб./кг.
