Диетолог рассказал, как после новогоднего застолья не уехать в БСМП и привести свое тело в порядок
Ростовская область, 30 декабря 2024. DON24.RU. Во время новогодних каникул многие начинают беспорядочно есть, сбивают режим и набирают лишние килограммы. О том, какие правила следует соблюдать, чтобы не переесть за новогодним столом, и кому точно не стоит участвовать в новогоднем забеге, корреспонденту ИА «ДОН 24» рассказал ассистент кафедры здорового образа жизни и диетологии РостГМУ, к. м. н., диетолог Игорь Бычков.
«Начинать следует с хорошего белкового блюда с достаточным количеством жиров, например бутерброды с жирной рыбой или с какой-либо разновидностью мяса, а также блюда на основе яиц в сочетании с исключительно овощными салатами или нарезкой. Это даст выраженную сытость, оградит от дальнейшего переедания», – рассказал Игорь Бычков.
За новогодним столом диетолог советует отказаться от поедания сложных салатов, таких как сельдь под шубой, а также блюд с большим количеством майонеза. Их следует заменить на овощную нарезку.
«Если человек съел лишнее, то единственное, что лучше сделать, это принять пищеварительные ферменты в соответствующей дозировке, пить горячий чай без добавок, пропустить следующие один или два приема пищи. Возможно употребление минеральной воды после переедания», – добавил врач.
Чтобы вернуться к привычному рациону после «тяжелых» застолий, диетолог рекомендует устроить разгрузочный день, например кефирный. Также можно поголодать один день, но при этом необходимо активно пить минеральную воду.
«Разгрузочный день – это или монодиета с небольшим количеством пищи, например яблочная 1,5 кг в день или творожная 500–600 г в день и т. п. В принципе, любое ограничение питания можно считать разгрузочным днем», – пояснил Игорь Бычков.
От изнуряющих тренировок в этот день лучше отказаться в пользу неспешных прогулок на свежем воздухе.
В свой ежедневный рацион Игорь Бычков советует включать животные белки и правильные жиры, а также углеводы в сложной форме. К таковым относятся хлебные изделия из муки грубого помола, бобовые (за исключением сои), овощи, несладкие сорта фруктов и др. Преимуществом сложных углеводов является их медленное усвоение, благодаря которому они на длительное время обеспечивают нас энергией.
Чтобы избавиться от наеденных килограммов, придется сесть на низкокалорийную диету или же ввести в практику интервальное голодание.
Ранее мы писали, что 1 января в Ростове пройдет новогодний забег. К сожалению, участие в нем не окажется безопасным для каждого.
«Бег не является физиологической особенностью человека. А 1 января могут устроить забег те, кто накануне не употреблял алкоголь и лег спать не позднее 22:00. Всех остальных будет ждать дежурная бригада БСМП», – сказал Игорь Бычков.
Более подробно о том, как не переесть за новогодним столом, в нашем материале.
Прямо по курсу — ад: волонтер из Ростова рассказала об угрозах и о том, что придает ей силы
Ростовская область, 11 марта 2026, DON24.RU. Ростовчанка Ольга Карабейникова проехала дорогами войны столько километров, что можно было бы обогнуть земной шар три раза. Волонтер выезжает с гуманитаркой для бойцов СВО практически ежедневно. Об этом пишет газета «Молот».
Добирались с Божьей помощью
Донецк, Лисичанск, Мариуполь, Луганск, Бахмут (Артемовск), Угледар, Белгород и Курск... В этих городах Ольга побывала в самые тяжелые для них времена. Говорили, что туда нельзя, там опасно, можно погибнуть. Но как не ехать, если пришло сообщение от ребят: «После атаки у нас все сгорело». А бойцы стали для волонтера, словно родные дети. Своих у Ольги пятеро, самой младшей дочери 16 лет, старшая — инвалид.
Весна 2023 года, разгар Бахмутской операции, в городе гремят взрывы, даже бывалые бойцы вспоминали: «Было ощущение, что попал в ад».
— Мы въехали в город ночью, с выключенными фарами. Ехали и молились, чтобы добраться к своим, а не наоборот. На одной улице наши войска, а на другой — украинские. «Может, наденем бронежилеты?» — спрашиваю моего спутника, врача, который везет медикаменты своим коллегам. Он «успокаивает»: дескать, убьют хоть в бронежилете, хоть без него. На дороге — огромная воронка. Мы смотрели из окна машины, прикидывая, это ж каким снарядом так разворотило землю! — вспоминает Ольга.
Апрель 2023 года. Ожесточенные бои за Угледар. Ольга и водитель из Никольского монастыря везут монахам и местным жителям, укрывшимся в подвалах храма, воду, продукты и лекарства. Проехать село Никольское просто нереально, но они добираются с Божьей помощью целыми и невредимыми. Пока общаются с подземными обитателями, украинский танк не переставая палит по монастырю.
Живые и мёртвые
Подобных воспоминаний — море, и, казалось бы, надо сделать перерыв, отдохнуть, и такие мысли уже приходят на ум.
— Бывает, просыпаешься и понимаешь, что надо взять паузу. Мне ведь уже не 30 и даже не 40 лет. Но приходит сообщение от бойцов, и я понимаю, что не могу их бросить. Перед глазами лица ребят — и живых, и мертвых. Однажды в госпитале стояла возле парнишки, который лежал на носилках в коридоре. После боя привезли много раненых, и медики спасали тех, кого еще могли спасти. А этот паренек был уже не жилец. Он попросил: «Возьмите меня за руку, так страшно умирать». Поэтому, даже когда наваливается страшная усталость, встаю, еду на склад, формирую груз и опять в путь, — говорит Ольга.
Как и для большинства волонтеров, ее точкой отсчета стал момент, когда в феврале 2022 года на СВО добровольцем пошел старший сын. Ольга тогда подумала: костьми лягу, но не пущу. Отпустила, а сын вышел на связь лишь через месяц.
— Представляю, что вы пережили...
— Не представляете.
Однажды ночью Ольга проснулась от своего собственного крика и поняла: с сыном что-то случилось.
— Я начала молиться, а потом сын сказал: видимо, это меня и спасло. Ничто не может сравниться с силой материнской молитвы. Их группа три дня не могла выбраться из воронки, которую постоянно обстреливали и наши, и украинцы. Наши стреляли, чтобы не дать возможность противнику взять ребят в плен. Три дня они питались корешками и добывали влагу, рассасывая шарики, слепленные из земли. В какой-то момент решили прорываться к своим, и только выбрались из воронки, как заработала рация, до этого все время молчавшая. Разве это не чудо? Сослуживцы скорректировали пути отхода, группе удалось прорваться, но сына тяжело ранило, и я отправилась к нему в госпиталь. Разве может что-то остановить мать? Подбросили меня казаки, которые доставляли гуманитарный груз своему подразделению.
«Мама, ты жива?»
Домой Ольга вернулась с четким планом: стать волонтером и собрать вокруг себя единомышленников. Записная книжка стала в два раза тоньше — часть знакомых и друзей просила больше не звонить с просьбами помочь фронту. Но со временем она пополнилась телефонами новых друзей. Сейчас в группе Ольги Карабейниковой больше 1500 человек, охват — от Сахалина до Москвы, поэтому гумпомощь удается собирать оперативно.
Поначалу старший сын просил мать не рисковать, сейчас свыкся. Когда в Запорожской области взорвали машину с волонтерами из Ростова, позвонил, спросил: «Мама, ты жива?». Отговаривать от поездок уже не стал. Понял, что бесполезно.
С работы Ольге пришлось уволиться, деньгами помогают дети, и эти деньги опять-таки уходят на нужды фронта. Особенно ощутимы затраты на бензин.
— Был прием, устроенный в Ростовской гордуме накануне 8 Марта, и я предложила организовать для автоволонтеров топливные карты, аналогичные тем, что есть у скорой помощи. Мы ведь тоже по сути скорая помощь, — говорит Ольга.
