Запас осетровых рыб на Дону достиг 582 т
Ростовская область, 23 июля 2020. DON24.RU. В Ростовской области продолжается работа по восстановлению запасов осетровых на Нижнем Дону, заявил на конференции в Волгодонске руководитель Азово-Черноморского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Ефим Кожурин.
По его словам, в кризисный период 1990-х – начала 2000-х годов запас осетра настолько резко упал, что ученые заговорили о полном исчезновении данного вида на Дону.
«Однако рост выпуска молоди осетра в целом по бассейну с 3,7 млн экземпляров в 2013 году до 6,5 млн экземпляров в 2017-м и активизация надзорной деятельности создали условия для первичного роста численности осетра. С 2014 по 2019 годы его запас достиг 582 т», – сказал Ефим Кожурин.
При этом расширился вариационный ряд осетровых. Если еще пять лет назад это были особи размером не более 50 см, то теперь размер учтенных рыб достигает 1 м. Масса рыб колеблется от 110 г до 9 кг, что говорит о начале формирования многовозрастной структуры популяции, отметил глава института.
Надо сказать, что кризис 1990-х годов далеко не единственный в недавней истории донских осетров. Запасы этой рыбы значительно упали в 1970-е годы. Однако благодаря деятельности рыбоводных заводов и применению научных методик запас русского осетра вырос с 7000 т в 1970 году до 81 тыс. т в 1995-м.
Сейчас, напомним, запас оценивается в 582 т.
В Ростовской области наращивают производство мяса птицы
Ростовская область, 21 ноября 2024. DON24.RU. На предприятии «Новые утиные фермы» Миллеровского района на 40% увеличено производство продукции из утки в газовакуумной упаковке. Об этом информирует сайт донского правительства.
По итогам девяти месяцев 2024 г. на предприятии произведено 13 тыс. т продукции из утки в убойном весе, что на 30% больше аналогичного периода прошлого года.
«С начала года производство мяса в Ростовской области составило 325,4 тыс. т, или 103,8% к аналогичному периоду 2023 г. Основной рост мы видим на сельхозпредприятиях, которые произвели за 10 месяцев 184,7 тыс. т, нарастив более 10% к показателям прошлого года. Это 57% общего объема производства мяса на Дону. И предприятия группы компаний «Дамате» вносят значительный вклад в общие показатели по производству мяса в регионе, расширяя как объемы производства, так и географию поставок своей продукции», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Налажен экспорт мяса утки из Миллеровского района в Китай. За девять месяцев из Ростовской области в КНР отправлено более 300 т утки в убойном весе. Компания «Дамате» является единственным экспортером утки из России в Китай.
В компании также отмечают, что 20% объема экспорта мяса индейки было поставлено с индейководческого комплекса в Ростовской области.
