Ростовская область, 4 марта 2023. Телеканал «ДОН 24». Учиться никогда не поздно, тем более если уже есть собственное дело и главное – желание работать на селе. У Алексея два высших образования: юридическое и историческое. Однако вот уже десять лет он занимается овцеводством.

Алексей Камчатный (Сальский район), победитель конкурса «ГрантАгроБизнес»:
«Это овцы гиссарской породы. Самая крупная овца в мире. Скороспелые, выгода – порядка 60% мяса по итогу забойного возраста».

Результат обучения в «Школе фермеров»: диплом и сертификат от РСХБ на 300 тыс. рублей как основа для заявки на грант в 5 млн рублей для организации кооператива по производству мяса.

Елена Большакова, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Школа фермеров» – это замечательный проект, который позволяет сегодня научиться как молодежи, так и людям с возрастом, как начать свой бизнес и чтобы он стал успешным».

Лариса Туишева, директор регионального отделения банка-организатора «Школы фермеров»:
«Запустили мы «Школу фермеров» в 2021 году, всего прошел обучение 51 студент по трем специализациям. В этом году мы добавили достаточно актуальную специализацию, которая касается агротуризма, и планируем, что третью волну с сентября запустим для последующего поколения».

Возможностей создать и развить собственное дело в Ростовской области области много, было бы желание.

Владимир Федоров, ректор ДонГАУ:
«Ростовская область – это богатый край. И здесь мы можем и сыроделием заниматься, и аквакультурой, и овцеводством сам Бог велел заниматься. У нас столько степей, площадей, все в плане возможностей есть, нужно только это делать».

Среди масштабных проектов и программ не осталось без внимания и производство органической продукции. У нас в Ростовской области маяком чистой еды уже 13 лет является предприятие из Неклиновского района.

Алексей Щепетьев, участник агрофорума:
«Во-первых, надо культуры подобрать. Во-вторых, надо понять, как дать растениям органическое питание, как их сберечь. Как их обезопасить». – «Любой земледелец эти вопросы решает». – «Химией – да! А без химии – это другая тема, это же органика!»

Пока среди производственников в нашей хлебородной области ставка делается на объемы. Органика же требует особых условий.

Олег Шашлов, участник агрофорума:
«Сама технология производства подразумевает определенные особенности: это прежде всего отсутствие применения пестицидных препаратов, удобрения минеральные не применяются, а если применяются органические, то в очень низких дозах. И ряд других веществ, которые разрешены в соответствии с нормативными документами».

Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области:
«Выход на этот рынок, конечно, очень сложный, рынок этот только появился, естественно, Ростовская область этим направлением будет заниматься. Он связан и с фермерской продукцией. Многие используют бренд «фермерская продукция». Люди воспринимают ее как органическая продукция, поэтому сейчас ведется большая работа на законодательном уровне. Сейчас мы делаем первые шаги и готовы поддержать это направление, в том числе и субсидируя производство именно органической продукции».

Участники агрофорума также обсудили меры по поддержке малых форм хозяйствования на селе и вопросы страхования сельскохозяйственного производства. Состоялись и другие встречи и переговоры по актуальным темам.