Из Ростовской области соседнему государству отправили более 10 т молока
Ростовская область, 13 июня 2023. DON24.RU. Более 10 т молока и молочной продукции отправили из Ростовской области в Абхазию со 2 по 10 июня. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
«Товары признаны безопасными в ветеринарно-санитарном отношении и в полном объеме соответствуют требованиям страны-импортера. Качество и безопасность подтверждены результатами лабораторных исследований», – пишет источник.
Ранее сообщалось, что в Ростовской области продавали творог с запрещенным ферментом.
Запасы рапаны в Азовском море увеличились в 16 раз
Ростовская область, 12 ноября 2024. DON24.RU. Запасы рапаны в Азовском море увеличились в 16 раз, сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ).
Из-за увеличения солености и сокращения объема пресных вод ученые наблюдают рекордный рост запасов промысловых моллюсков. Рапана встречается практически на всей акватории Азовского моря.
«Ареал обитания рапаны распространяется не только на Керченский пролив, но и на все участки моря с уровнем солености 14,9–15,3‰. Запас рапаны в период c 2011 по 2024 гг. увеличился в 16 раз», – говорится в сообщении.
Рапана – деликатесный продукт, в нем содержится белок, который характеризуется присутствием всех незаменимых аминокислот.
Напомним, что ученые прогнозировали, что Северное Приазовье может стать новым перспективным районом добычи брюхоногого моллюска рапаны.
