Ростовская область, 28 апреля 2022. Телеканал «ДОН 24». Сегодня в южной столице на круглом столе говорили о методах развития донского виноделия. Благодаря федеральному проекту развития виноградарства и виноделия в стране значительно увеличен объем средств господдержки, расширен перечень направлений субсидирования, разработаны и приняты нормативные акты, которые регламентируют исполнение действующего законодательства.

Алексей Панкратов, директор департамента потребительского рынка, товаров и услуг Ростовской области: «На территории Ростовской области у нас 14 лицензированных винодельческих предприятий. Если говорить про объемы производства, то они за первый квартал увеличились – примерно на 70%. Тенденция хорошая».

Дмитрий Репка, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области: «Предусматривается увеличение финансирования виноградарства, виноделия. В текущем году на эти цели запланировано 50 млн рублей. Средства будут направлены на закладку новых виноградников, на проведение иных работ».

На данный момент в регионе ведется планомерная работа по закладке молодых виноградников – это около 100 га. Рестораторы отмечают, что благодаря развитию виноградарства на Дону будет развиваться и гастротуризм.

Гаджи Зулумханов, ресторатор: «По последним исследованиям, более 70% гостей, туристов принимают решение посетить тот или иной регион исходя из гастрономической составляющей. Как раз виноделие стоит, наверное, на первых местах по дегустации вин».

Игорь Губин, винодел: «Успех в туризме, потому что потребитель должен сам приезжать на наш объект, видеть, как растет виноград. Видеть, как делается вино, понимать, что это авторский продукт, можно попробовать на месте».

Способствовать продвижению отечественной винодельческой продукции будут и специальные ярмарки.