Почему на Дону гречка остается «золотой» крупой
Ростов-на-Дону, 29 июля. DON24.RU. С начала года в Ростовской области гречка подорожала на 36%. Однако, если сравнивать ценники на крупу с субъектами ЮФО, то на Дону они остаются одними из низких – 83,03 руб. за кг, дешевле только в Калмыкии – 77,31 руб.
Как рассказала заместитель руководителя Ростовстата Елена Исаева, в целом по России стоимость гречневой крупы сложилась в размере 89,32 руб. за кг. Однако для гречки это еще и не самая высокая стоимость. Достаточно вспомнить период с 24 ноября 2014 года по 29 декабря 2014 года, когда наблюдался значительный рост цен на крупу гречневую – в среднем на 34%.
По словам директора компании «Основа» Юрия Бондарева, потребление гречневой крупы стоит на третьим месте после сахара и риса. Из-за этого любое изменение цены на нее четко отслеживается в обществе и, соответственно, любые подъемы ее стоимости болезненно воспринимаются населением.
«На ценообразование влияет не только такие факторы, как сезонность и урожайность. Не обходится здесь без спекулятивной составляющей. При избытке производства самой крупы, доступность готовой продукции бывает затрудненной, так как невозможно закупить ее на элеваторах. Зачастую аграрии ждут повышения цен, потому что они в любой момент могут возрасти на 200%. Это может спровоцировать всплеск цен и на конечную продукцию, которая будет представлена на полках магазинов», – уточнил Юрий Бондарев.
При этом на донских полях гречиха выращивается в минимальных объемах, основной поставщик крупы – Алтайский край. Поэтому стоимость крупы на донском рынке формируются за счет ввозимого продукта из других регионов, где действуют свои ценники.
«Гречка выращивается в малых объемах: по итогам 2015 года валовой сбор гречихи составил всего 1500 тонн. Это около 0,00002% в общем валовом сырье зерновых культур. Причина – в низкой урожайности и жарком климате», – пояснил начальник управления земельных отношений, растениеводства и технической политики АПК минсельхозпрода Ростовской области Виктор Малый.
Кино, кафе и рестораны: где отметить День святого Валентина в Ростове
Ростовская область, 13 февраля 2021. DON24.RU. К 14 февраля ростовские кафе, рестораны и торовго-развлекательные центры подготовили праздничную программу. Гостей ждет специальное меню, живая музыка и много сюрпризов.
Так, киноцентр «Большой» подарит гостям 200 роз, в ТРЦ «Вавилон» посетителям раздадут воздушные шары, а в ТРК «Горизонт» и в ТРЦ «Талер» будут оборудованы праздничные фотозоны. Влюбленные смогут даже «жениться понарошку» – символическая регистрация брака будет организована в ТРК «Мегамаг».
Специальные предложения к 14 февраля подготовили и предприятия общественного питания.
Сеть кофеен «Пить кофе» придумала насыщенную музыкальную программу с выступлением Rudakova Band и саксофонистов. Гости смогут поучаствовать в акции «Почта святого Валентина». А в ресторанах «Ялла», «Макао» и «Ош Пош» планируется организовать выступления музыкальных коллективов, комплиментом станут десерты от шеф-кондитеров.
Считается, что если 14 февраля сделать предложение или сыграть в этот день свадьбу, брак будет счастливым и крепким. Напомним, в России есть еще и свой праздник всех влюбленных – 8 июля. В этот день отмечают день Петра и Февронии.
