Мед всему голова: как на Дону собирают вкусное лакомство

Ростов-на-Дону, 24 августа 2017. Телеканал «ДОН 24». Мёд к медовому спасу готов, причем полностью созрел только на юге страны. На Дону откачали акациевый, подсолнечный, разнотравье и еще много какого продукта - наши степи богаты различными медоносами.

Наши предки качали мёд только после 14-го августа - Медового Спаса. Сейчас многие начинают раньше, особенно на юге. Донские пчеловоды за сезон успевают сделать даже несколько медосборов.

«Они один раз в год собирают всё, и потом готовятся к зимовке. У них много медосборов не бывает. У нас на юге из-за того, что много разных растений, цветущих в разные сроки, у нас много медосбора. То есть пчеловоды качают иногда три раза за сезон, иногда даже чаще», - говорит пчеловод Владимир Криков.

Наши разные растения - это одуванчик, чабрец, донник, душица, клевер, чертополох, шалфей, пустырник, лопух, которого, правда, становится всё меньше. Но появляются и новые: гречка, горчица. Из этих трав получается разнотравье. Такой мёд обычно темного цвета. Еще на Дону откачивают желтый подсолнечник и светлый акациевый мёд. Погода в этом году нам помогала.

С такими благоприятными условиями, трудолюбивыми пчелами и хорошим уходом с одного улья можно собрать до ста килограммов и даже больше. Разлетаются пчёлы за нектаром на два с половиной километра. Что цветет рядом, то и принесут. Такой мёд обычно собирают не кочующие пчеловоды.

На Дону пчеловоды предпочитают «добрых» - не жалящих - насекомых: кавказскую и карпатскую породы. Приобретение новых нежелательно - иначе начнётся смешивание пород. 

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Ученые из Ростова создали аппарат, сообщающий о приближении инфаркта

Ученые из Ростова создали аппарат, сообщающий о приближении инфаркта
Фото: пресс-служба ЮФУ ©

Ростовская область, 14 января 2026, DON24.RU. Студенты и сотрудники Передовой инженерной школы ЮФУ создали аппарат, в реальном времени сообщающий о приближении инфаркта и других проблем у людей с заболеваниями сердца, информирует пресс-служба университета.

«Наша разработка – синтез трех подходов: холтеровское мониторирование для детальной записи ЭКГ, телеметрия для постоянной передачи данных и персональный трекер, который не просто собирает, но и анализирует информацию. Ключевая техническая задача – синхронная регистрация и сопоставление двух потоков данных: параметров сердечно-сосудистой системы (частота сердечных сокращений, вариабельность ритма) и параметров движения (акселерометрия)», – рассказала заведующая лабораторией, аспирант Оксана Шпаковская.

Перечисленные выше показатели позволят вовремя заметить изменения функционального состояния сердечно-сосудистой системы.

Прибор представляет собой портативный аппаратно-программный комплекс, который помимо синхронизации данных дозирует нагрузку и в критический момент отправляет сигналы SOS на смартфоны родственников с геолокацией. Нарушения состояния оцениваются относительно индивидуальной нормы. Техническая новизна заключается в архитектуре интеграции аппаратной части, умных алгоритмов и системы экстренного оповещения.

Фото: пресс-служба ЮФУ

Физиологические данные передаются через Bluetooth и помещаются в защищенное облачное хранилище, доступ к которому может получить лечащий врач. Также в устройстве предусмотрена функция отправки персональных рекомендаций: например, продолжить тренировку или снизить нагрузку.

Аппарат готовят к выпуску предсерийной партии. Команда студентов-разработчиков договорилась о совместных испытаниях с частным лечебно-диагностическим центром.

Ранее сообщалось, что в медучреждения России поступило отечественное лекарство для лечения рака.

Дзен
Лента новостей