Врач рассказала, чем лучше всего запивать шашлык
Ростовская область, 5 мая 2025. DON24.RU. Шашлык не стоит есть с майонезом, и лучше всего его запивать простой водой. Об этом рассказала RT врач-эндокринолог Елена Чуракина.
«Шашлык, приготовленный из свежего мяса, может стать хорошим вариантом для разнообразия рациона. Идеально, если прием пищи с шашлыком организован следующим образом: тарелка 22–23 см в диаметре, мысленно разделенная на четыре части, где половину занимают овощи, фрукты и зелень, а четверть – это шашлык, еще четверть – это сложные углеводы, допустим, бурый рис. При этом лучше выбирать нежирное мясо, например грудку индейки или телятину, а также следует срезать поджаренную корочку», – сказала Елена Чуракина.
По словам эксперта, дополнением к шашлыку могут быть свежие или запеченные овощи, богатые клетчаткой, например морковь, брюссельская капуста, брокколи и др. Облегчить переваривание мяса можно с помощью свежей зелени. Врач также рекомендует избегать употребления жирных соусов и запивать шашлык обычной водой или же зеленым чаем. Можно также запить несладким морсом.
Консультацию медиков «Поезда здоровья» получили почти 2000 дончан
Ростовская область, 15 мая 2025. DON24.RU. «Поезд здоровья» совершил очередной выезд, специалисты ведущих областных медицинских учреждений 14 мая работали в Кагальницком районе. Об этом сообщает министерство региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области.
Более 400 человек, в том числе 100 детей, получили помощь, прошли консультации и обследования в Кагальницком районе.
Во время приема врачи областной детской клинической больницы отправили 48 детей на дополнительное обследование. Двоих пациентов направили на госпитализацию в Ростовскую областную клиническую больницу, еще двоих – на плановую операцию в областной консультативно-диагностический центр. Семнадцать человек получат телемедицинские консультации.
Передвижной медицинский комплекс работает в рамках нового губернаторского проекта «Медицина на Дону». Первый выезд он совершил в Багаевский район 28 апреля. За время курсирования «Поезда здоровья» к медикам обратились почти 2000 жителей области, среди них 374 ребенка. Трое пациентов госпитализированы, двое уже прооперированы. У 28 дончан обнаружили подозрение на злокачественное новообразование, из них десять получили помощь в онкологическом диспансере. В областной центр на дообследование направлены 162 ребенка.
Всего комплекс «Поезд здоровья» посетит 47 районов области. В состав медицинского комплекса входят кардиомобиль, диамобиль, стоматологический комплекс, модуль «Детский доктор», передвижной цифровой маммограф и флюорограф. Прием ведут более 30 врачей разных специальностей.
