Ростовская область, 17 ноября 2021. DON24.RU. В период увеличения заболеваемости COVID-19 и похолоданий необходимо ввести в свой рацион питания имбирь, считает врач-диетолог Елена Соломатина.

В интервью радио Sputnic эксперт рассказала о полезных свойствах имбиря, которые позволят согреться и укрепить свой иммунитет в конце холодной осени.

«Имбирь очень часто используют в качестве профилактического и лечебного средства в холодное время года, осенью и зимой. Дело в том, что имбирь хорошо согревает за счет улучшения кровообращения. Это сейчас актуально, поскольку хорошее кровообращение – это своевременный «подвоз» белков иммунной системы. Эти свойства имбиря делают его достаточно ценным продуктом», – объяснила Елена Соломатина.

Также диетолог заметила, что не стоит потреблять продукт большими порциями, так как может получиться обратный эффект.

«Имбирем не стоит слишком увлекаться. У него достаточно жгучий вкус, который усиливает выделение желудочного сока. Людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит с этим продуктом обращаться очень и очень аккуратно. То есть если и применять, то совсем понемногу, а может, и совсем отказаться», – заключила Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.