И это не игра: в Ростовской области в кальмарах нашли кишечную палочку
Ростовская область, 2 февраля 2022. DON24.RU. Опасные для здоровья морепродукты обнаружили в Ростовской области. Как сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора, в образце филе варено-мороженого гигантского кальмара импортного производства были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Также в ходе лабораторных исследований установлено нарушение микробиологических показателей. В частности, завышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что не соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
«Нарушение санитарно-гигиенических правил изготовления, транспортировки, хранения продуктов питания может способствовать возникновению пищевых отравлений», – говорится в сообщении.
Информация о выявлении отклонений направлена в региональное управление Россельхознадзора.
«Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» проводит консультации по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции
Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Ростове-на-Дону с 25.11.2024 г. по 2.12.2024 г. проводится «горячая линия» по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции по телефонам в Ростове-на-Дону:
(863) 245 83 15 с 9:00 до 17:00 ежедневно, кроме выходных.
