В Ростовской области более 20 тысяч жителей заболели ОРВИ
Ростовская область, 26 декабря 2023. DON24.RU. Гриппом за минувшую неделю в Ростовской области заболели 127 человек. Всего зарегистрировано 20,5 тысяч случаев заболевания ОРВИ. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
«На 51 неделе среди населения области циркулируют вирусы преимущественно не гриппозной этиологии, при этом зарегистрировано 127 случаев гриппа, все заболевшие не привиты против гриппа. В текущий период в Ростовской области привито против гриппа более 2 млн. 318 тыс. чел. Ни у одного из привитых против гриппа не зарегистрировано неблагоприятных поствакцинальных реакций или осложнений после прививки», – сообщает источник.
В ведомстве уточняется, что уровень заболеваемости ОРВИ по сравнению с данными за прошлую неделю повысился на 2,6%. Дети в возрасте до 14 лет составляют 46,5 % от числа всех заболевших.
Для профилактики ОРВИ советуют соблюдать меры предосторожности: использовать маску в местах скопления людей, соблюдать гигиену, вести здоровый образ жизни, регулярно проветривать помещение.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
