Соседка угостила: ростовские врачи спасли женщину, которая отравилась грибами
Ростовская область, 2 ноября 2022. DON24.RU. Токсикологи Центра острых отравлений больницы скорой медицинской помощи Ростова спасли 61-летнюю пациентку, которая отравилась грибами. Об этом сообщили в ГБСМП.
Женщина поступила в больницу в крайне тяжелом состоянии. У пациентки были симптомы отравления бледной поганкой. Как выяснилось, накануне к ней в гости пришла соседка, которая и угостила ее только что пожаренными грибами, собранными неподалеку от дома.
«Отведавший белую поганку человек какое-то время не ощущает явных симптомов отравления, а яд бледной поганки его уже убивает. И его печень уже безвозвратно разрушается. Такой период может длиться от 12 часов до 1,5 суток. И потом спасти его уже бывает, увы, невозможно, несмотря на все принимаемые меры», – пояснили врачи.
В данном случае все закончилось хорошо. Женщину уже выписали из больницы.
Врачи предупреждают, что бледную поганку очень легко спутать с маленьким шампиньоном. При первых признаках и подозрении на отравление грибами нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.
Критичное сочетание: врач рассказала, с какими продуктами нельзя сочетать виноград
Ростовская область, 26 июля 2024. DON24.RU. С какими продуктами не стоит сочетать виноград, сообщает радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога, нутрициолога Анну Белоусову.
«На самом деле критичное сочетание – это виноград и молочные, кисломолочные продукты. У человека с нелуженым желудком будет элементарно понос. В винограде много сахаров и клетчатки, а молочка с большинством фруктов сочетается критично, с виноградом это почти стопроцентное попадание. Людям, которые куда-то собираются идти, предварительно таких сочетаний лучше не употреблять», – приводит источник слова эксперта.
Она добавила, что из этого правила есть исключение – виноград хорошо сочетается с сырами. Во Франции часто подают десерты с виноградом, орехами и сыром, а на Кавказе традиционно едят виноград с сулугуни.
Сейчас, отметила доктор, распространено мнение, что виноград нельзя сочетать с дыней и огурцами, но это не так. У ягоды с этими продуктами нет «критичных точек пересечения, как с молочкой».
