Синеватый оттенок восстановленного молока узаконят в Минсельхозе

Ростов-на-Дону, 16 ноября 2017. DON24.RU. Синеватый оттенок восстановленного молока могут разрешить на официальном уровне. Минсельхоз рассматривает поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», об этом сообщают «Известия».

Восстановленным молоком называется напиток, полученный из воды и сухого молока. Синеватый цвет появляется, когда продукт обезжиривают, и цвет никак не влияет на качество, утверждают эксперты Минсельхоза.

«Я бы этот вопрос разделил на две части. Первая часть: отношение к восстановленному молоку в принципе. У меня оно негативное, я считаю, что продукт должен быть натуральным, – отмечает донской фермер Юрий Панченко. – Но оно экономически выгоднее, существует такое понятие, как сезонность. Зимой меньше удой, а спрос, наоборот, больше, чем летом. И колебания сезонности мы сглаживаем порошком».

Как пояснил фермер, России в принципе не хватает своего сырья, производителям приходится закупать его в Белоруссии. Ну а синева – это уже дело вкуса.

 Из-за синеватого оттенка производителям молочной продукции трудно доказать соответствие продукта всем заявленным нормам. В итоге восстановленное молоко приходится маркировать как молочный продукт, что отталкивает от него потенциальных покупателей. Специалисты Минсельхоза уверены, что уточненный техрегламент существенно облегчит жизнь изготовителям.

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

В Ростове 4 января пройдет донорская акция «С Новым годом, Служба крови!»

Ростовская область, 30 декабря 2024. DON24.RU. В Ростове областная станция переливания крови 4 января проведет традиционную донорскую акцию «С Новым годом, Служба крови!». Об этом информирует сайт донского правительства.

Сдать кровь можно будет по адресу: ул. Ченцова, 71/63б, с 08:30 до 13:00.

«Организаторы акции подготовили для доноров подарки. Поздравить доноров придет и сам Дед Мороз с помощниками. Сдать кровь может любой человек старше 18 лет. При себе необходимо иметь паспорт с регистрацией в Ростовской области и СНИЛС», – пишет источник.

Для доноров крови важно соблюдать несколько правил:

  • не принимать обезболивающие в течение трех суток;

  • за 48 часов до процедуры отказаться от алкоголя;

  • за 24 часа до сдачи крови исключить прием жирной, копченой, соленой пищи, молока, яиц, фиников, шоколада, бананов;

  • в день сдачи крови рекомендуется позавтракать и пить больше жидкости.

Кроме того, у донора не должно быть признаков простуды или ОРВИ. Если вы переболели простудным заболеванием, то сдавать кровь можно не ранее, чем через 30 дней.

Абсолютными противопоказаниями для сдачи крови являются ВИЧ-инфекция, вирусные гепатиты, туберкулез, малярия, тяжелые заболевания внутренних органов, болезни крови, сердечно-сосудистые заболевания, болезни органов дыхания, органов пищеварения, заболевания почек и мочевыводящих путей, оперативные вмешательства по поводу резекции органа.

Ранее Роспотребнадзор рассказал, как не подорвать здоровье за время зимних праздников.

Дзен
Лента новостей