Шеф-повар рассказал о вкусной COVID-диете

Ростовская область, 10 февраля 2021. DON24.RU. Увеличение доли пряностей и специй в рационе человека может поспособствовать возвращению его обоняния, а правильное питание поможет в реабилитации. Об этом пишет портал «360» со ссылкой на шеф-повара Дмитрия Табакова.

Для того чтобы ускорить процесс восстановления утраченного обоняния, пациентам с COVID-19 необходимо добавлять больше пряностей и делать блюда острее. Однако это не работает при полном отсутствии запахов. Если все же наблюдается положительная динамика, то лучше всего использовать гвоздику, кардамон, чили, корицу и прочие приправы.

Отказаться от фастфуда в пользу диетической кухни также необходимо для перенесших коронавирусную инфекцию. Для тех, кто считает такое питание недостаточно вкусным, «рестораны чего только не делают», отметил Табаков.

Для приготовления блюд из списка COVID-диеты подходят овощи и корнеплоды: топинамбур, пастернак, батат. Такие продукты можно запекать, как картофель, с добавлением чесночного масла и зелени. По словам повара, это блюдо относится к разряду калорийных и вкусных, но при этом является диетическим.

Вчера ростовский шеф-повар получил «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса».

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Поделиться

Комментарии

По числу зараженных коронавирусом за сутки в области лидируют Ростов и два района

По числу зараженных коронавирусом за сутки в области лидируют Ростов и два района

Ростовская область, 11 апреля 2021. DON24.RU. Ростов-на-Дону, Зерноградский и Сальский районы показали наибольший суточный прирост зараженных коронавирусной инфекцией в регионе, сообщает правительство Ростовской области.

Новые инфицированные за сутки были зарегистрированы в 41 городе и районе региона. В Ростове-на-Дону обнаружили 90 новых случаев, в Зерноградском и Сальском районах – по 9.

В Таганроге и Багаевском районе - выявили по 7 человек. 

В Батайске, Новочеркасске, Морозовском и Неклиновском районах зафиксировали по шесть новых заражений COVID-19. На одно меньше – в Новошахтинске, Константиновском, Мясниковском, Тарасовском, Тацинском и Цимлянском районах. 

В Гукове, Шахтах, Азовском, Веселовском, Заветинском, Красносулинском, Милютинском и Ремонтненском районах – четыре заражения.

Три инфицированных за сутки оказалось в Каменске-Шахтинском, а также в Кагальницком и Орловском районах. 

В Донецке, Белокалитвинском, Зимовниковском, Каменском, Семикаракорском, Советском и Целинском районах обнаружили по два заболевших.

По одному – в Азове, Верхнедонском, Дубовском, Кашарском, Матвеево-Курганском, Октябрьском, Усть-Донецком и Шолоховском районах.

«Лабораториями Ростовской области за сутки проведены 12 796 тестов на коронавирусную инфекцию. За весь период выполнено более 2,2 млн исследований. Охват населения тестированием методом ПЦР на 100 тыс. населения – 225,22», – сказано в сообщении.

Койки в ковидных лечебницах заполнены на 78,2%.

За минувшие сутки от COVID-19 никто не умер.

К слову, сотрудники ОБСЕ в Ростовской области привились российской вакциной от COVID-19. 


Лента новостей

Загрузить еще
Последние комментарии
Самое комментируемое