Россельхознадзор нашел опасные вещества в меде в Ростовской области
Ростовская область, 3 сентября 2021. DON24.RU. Опасные для здоровья вещества нашли сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора в четырех образцах натурального меда. Так, по результатам лабораторных испытаний в одном из образцов было установлено наличие метронидазола, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Еще в одном образце меда было установлено наличие триметоприма, относящегося к группе сульфаниламидов.
«Длительное использование в пищу продуктов питания, содержащих метронидазолы и сульфаниламиды, может способствовать появлению антибиотикорезистентности и развитию устойчивых форм микробов», – говорится в сообщении.
Информация о выявленных нарушениях направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Добавим, что производителей опасного меда в ведомстве не назвали.
Врач назвала молочный продукт, который помогает похудеть и укрепить иммунитет
Ростовская область, 14 июля 2024. DON24.RU. Кефир помогает похудеть и укрепить здоровье. Чем именно полезен этот ферментированный напиток из молока, рассказывают «Известия» со ссылкой на и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирину Лялину.
«За счет низкой калорийности и высокого содержания белка кефир может помочь контролировать аппетит и способствовать снижению веса. Содержит соединения, которые помогают бороться с патогенными бактериями в организме. Отлично помогает при молочнице», – приводит источник слова эксперта.
Также кефир способствует улучшению пищеварения и устранению запоров. Он укрепляет иммунитет и помогает сохранить здоровыми зубы, кости и кожу.
Пить кефир можно каждый день. Неплохо употреблять этот продукт на ночь: в напитке содержится триптофан, который улучшает сон.
При этом кефир способен вызвать аллергию у людей, чувствительных к молочным продуктам. Плохо переносить его могут люди с лактозной недостаточностью. Поэтому при появлении неприятных ощущений после употребления напитка лучше проконсультироваться с врачом.
Хранить кефир можно не более трех дней – позже все полезные бактерии в нем погибнут.
