Роспотребнадзор рассказал, как правильно кормить детей в школах

Ростовская область,13 октября 2021. DON24.RU. Как должны питаться дети в школе, рассказал на своем сайте федеральный Роспотребнадзор.

Ведомство разработало методические рекомендации по питанию детей. В соответствии с документом: 

  • калорийность завтрака должна составлять 20–25% от суточной потребности ребенка, обеда – 30–35%, 
  • в меню необходимы блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (в том числе обогащенные),
  • запрещено кормить школьников «легкими» углеводами (конфеты, булочки, манная каша, вафли и т. д.) и продуктами, содержащими много соли (колбаса, рыбные консервы, соленья). Также недопустимы продукты с красителями и усилителями вкуса,
  • рацион должен быть разнообразным, а продукты стоит подвергать только щадящей обработке: варке, тушению, приготовлению на пару.

На завтрак школьникам можно подавать кашу, запеканку, творожные или яичные блюда (желательно, дополненные фруктами, овощами или ягодами) и чай, какао или компот. На обед – овощи, первое блюдо, второе из рубленого или цельного мяса (рыбы) с гарниром и напиток.

Ранее Роспотребнадзор рассказал, как не заболеть гриппом.

Дзен

Ученые из Ростова создали аппарат, сообщающий о приближении инфаркта

Ученые из Ростова создали аппарат, сообщающий о приближении инфаркта
Фото: пресс-служба ЮФУ ©

Ростовская область, 14 января 2026, DON24.RU. Студенты и сотрудники Передовой инженерной школы ЮФУ создали аппарат, в реальном времени сообщающий о приближении инфаркта и других проблем у людей с заболеваниями сердца, информирует пресс-служба университета.

«Наша разработка – синтез трех подходов: холтеровское мониторирование для детальной записи ЭКГ, телеметрия для постоянной передачи данных и персональный трекер, который не просто собирает, но и анализирует информацию. Ключевая техническая задача – синхронная регистрация и сопоставление двух потоков данных: параметров сердечно-сосудистой системы (частота сердечных сокращений, вариабельность ритма) и параметров движения (акселерометрия)», – рассказала заведующая лабораторией, аспирант Оксана Шпаковская.

Перечисленные выше показатели позволят вовремя заметить изменения функционального состояния сердечно-сосудистой системы.

Прибор представляет собой портативный аппаратно-программный комплекс, который помимо синхронизации данных дозирует нагрузку и в критический момент отправляет сигналы SOS на смартфоны родственников с геолокацией. Нарушения состояния оцениваются относительно индивидуальной нормы. Техническая новизна заключается в архитектуре интеграции аппаратной части, умных алгоритмов и системы экстренного оповещения.

Фото: пресс-служба ЮФУ

Физиологические данные передаются через Bluetooth и помещаются в защищенное облачное хранилище, доступ к которому может получить лечащий врач. Также в устройстве предусмотрена функция отправки персональных рекомендаций: например, продолжить тренировку или снизить нагрузку.

Аппарат готовят к выпуску предсерийной партии. Команда студентов-разработчиков договорилась о совместных испытаниях с частным лечебно-диагностическим центром.

Ранее сообщалось, что в медучреждения России поступило отечественное лекарство для лечения рака.

Дзен
Лента новостей