Поляки рассказали миру, как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки

Ростовская область, 8 октября 2020. DON24.RU. Как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки своим читателям рассказал польский портал Wirtualna Polska. По мнению экспертов, недопустимо заливать картофель холодной водой — так он лишится многих полезных  веществ, пишет РИА Новости. 

Специалисты считают, что картошку нужно опускать в кипящую воду и солить ее незадолго перед снятием с огня. При этом молодой картофель можно очистить, а старый лучше варить в мундире или сняв очень тонкий слой кожуры — прямо под ней находится большинство питательных веществ. 

Для пюре картошку перед варкой можно порезать кубиками — это сократит время термической обработки. А в воду стоит добавить молоко (250 мл молока на 1 л воды), сливочное масло и лук — так блюда станет еще вкуснее, уверяет источник. 

 

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации
Комментарии
(1) комментариев

В Таганроге стартовала прививочная кампания против гриппа

Ростовская область, 20 сентября 2024. DON24.RU. В приморском городе началась вакцинация против гриппа. Как сообщил в своем телеграм-канале глава администрации Таганрога Андрей Фатеев, в этом году планируется привить от гриппа около 60% местных жителей.

«Бесплатную прививку можно сделать в поликлиниках по месту жительства. Вакцина имеется в достаточном количестве во всех поликлиниках города», – рассказал  Андрей Фатеев.

Он отметил, что вакцина безопасна как для взрослых, так и для детей.

Ранее сообщалось, что в Ростове от гриппа привились более 132 тыс. человек.

Дзен
Лента новостей