Поляки рассказали миру, как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки
Ростовская область, 8 октября 2020. DON24.RU. Как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки своим читателям рассказал польский портал Wirtualna Polska. По мнению экспертов, недопустимо заливать картофель холодной водой — так он лишится многих полезных веществ, пишет РИА Новости.
Специалисты считают, что картошку нужно опускать в кипящую воду и солить ее незадолго перед снятием с огня. При этом молодой картофель можно очистить, а старый лучше варить в мундире или сняв очень тонкий слой кожуры — прямо под ней находится большинство питательных веществ.
Для пюре картошку перед варкой можно порезать кубиками — это сократит время термической обработки. А в воду стоит добавить молоко (250 мл молока на 1 л воды), сливочное масло и лук — так блюда станет еще вкуснее, уверяет источник.
Названы места в Ростовской области, где могут обитать переносчики лихорадки Западного Нила
Ростовская область, 18 сентября 2024. DON24.RU. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ростовской области назвали места в регионе, где могут обитать комары – переносчики лихорадки Западного Нила.
«В Ростовской области заболевшие ЛЗН отмечали укусы комаров при нахождении на природе, около водоемов в г. Ростове-на-Дону, Батайске, Аксайском, Багаевском и Волгодонском районах», – говорится в сообщении.
Опасную инфекцию переносят комары и клещи. От человека к человеку инфекция не передается.
В течение 3–8 дней после укуса человек начинает чувствовать первые симптомы болезни. Чаще всего заболевание начинается остро: с озноба и повышения температуры. Также больные отмечают сильные головные боли, головокружение, покраснение кожи, в редких случаях – сыпь. При появлении симптомов необходимо обращаться к врачу.
Для того чтобы избежать инфекции, специалисты рекомендуют использовать фумигаторы и антимоскитные сетки, не менее одного раза в неделю менять воду в емкостях для ее хранения на дачах и в частном секторе. На природе следует носить закрытую одежду.
Ответить