Поляки рассказали миру, как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки

Ростовская область, 8 октября 2020. DON24.RU. Как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки своим читателям рассказал польский портал Wirtualna Polska. По мнению экспертов, недопустимо заливать картофель холодной водой — так он лишится многих полезных  веществ, пишет РИА Новости. 

Специалисты считают, что картошку нужно опускать в кипящую воду и солить ее незадолго перед снятием с огня. При этом молодой картофель можно очистить, а старый лучше варить в мундире или сняв очень тонкий слой кожуры — прямо под ней находится большинство питательных веществ. 

Для пюре картошку перед варкой можно порезать кубиками — это сократит время термической обработки. А в воду стоит добавить молоко (250 мл молока на 1 л воды), сливочное масло и лук — так блюда станет еще вкуснее, уверяет источник. 

 

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации
Комментарии
(1) комментариев

Названы места в Ростовской области, где могут обитать переносчики лихорадки Западного Нила

Ростовская область, 18 сентября 2024. DON24.RU. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ростовской области назвали места в регионе, где могут обитать комары – переносчики лихорадки Западного Нила.

«В Ростовской области заболевшие ЛЗН отмечали укусы комаров при нахождении на природе, около водоемов в г. Ростове-на-Дону, Батайске, Аксайском, Багаевском и Волгодонском районах», – говорится в сообщении.

Опасную инфекцию переносят комары и клещи. От человека к человеку инфекция не передается.

В течение 3–8 дней после укуса человек начинает чувствовать первые симптомы болезни. Чаще всего заболевание начинается остро: с озноба и повышения температуры. Также больные отмечают сильные головные боли, головокружение, покраснение кожи, в редких случаях – сыпь. При появлении симптомов необходимо обращаться к врачу.

Для того чтобы избежать инфекции, специалисты рекомендуют использовать фумигаторы и антимоскитные сетки, не менее одного раза в неделю менять воду в емкостях для ее хранения на дачах и в частном секторе. На природе следует носить закрытую одежду.

Дзен
Лента новостей