Поляки рассказали миру, как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки
Ростовская область, 8 октября 2020. DON24.RU. Как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки своим читателям рассказал польский портал Wirtualna Polska. По мнению экспертов, недопустимо заливать картофель холодной водой — так он лишится многих полезных веществ, пишет РИА Новости.
Специалисты считают, что картошку нужно опускать в кипящую воду и солить ее незадолго перед снятием с огня. При этом молодой картофель можно очистить, а старый лучше варить в мундире или сняв очень тонкий слой кожуры — прямо под ней находится большинство питательных веществ.
Для пюре картошку перед варкой можно порезать кубиками — это сократит время термической обработки. А в воду стоит добавить молоко (250 мл молока на 1 л воды), сливочное масло и лук — так блюда станет еще вкуснее, уверяет источник.
В Таганроге стартовала прививочная кампания против гриппа
Ростовская область, 20 сентября 2024. DON24.RU. В приморском городе началась вакцинация против гриппа. Как сообщил в своем телеграм-канале глава администрации Таганрога Андрей Фатеев, в этом году планируется привить от гриппа около 60% местных жителей.
«Бесплатную прививку можно сделать в поликлиниках по месту жительства. Вакцина имеется в достаточном количестве во всех поликлиниках города», – рассказал Андрей Фатеев.
Он отметил, что вакцина безопасна как для взрослых, так и для детей.
Ранее сообщалось, что в Ростове от гриппа привились более 132 тыс. человек.
Ответить