Поляки рассказали миру, как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки

Ростовская область, 8 октября 2020. DON24.RU. Как не допустить «вопиющую» ошибку при варке картошки своим читателям рассказал польский портал Wirtualna Polska. По мнению экспертов, недопустимо заливать картофель холодной водой — так он лишится многих полезных  веществ, пишет РИА Новости. 

Специалисты считают, что картошку нужно опускать в кипящую воду и солить ее незадолго перед снятием с огня. При этом молодой картофель можно очистить, а старый лучше варить в мундире или сняв очень тонкий слой кожуры — прямо под ней находится большинство питательных веществ. 

Для пюре картошку перед варкой можно порезать кубиками — это сократит время термической обработки. А в воду стоит добавить молоко (250 мл молока на 1 л воды), сливочное масло и лук — так блюда станет еще вкуснее, уверяет источник. 

 

Комментировать

Выйти
Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Поделиться

Комментарии
(1) комментариев

Показания врачей меняются: замглавы администрации Ростова прокомментировала ситуацию в больнице № 20

Ростовская область, 27 октября 2020. DON24.RU. Заместитель главы администрации Ростова по социальным вопросам Елена Кожухова прокомментировала ситуацию в ковидном госпитале городской больницы № 20. Она выступила во время пресс-конференции, проведенной Национальной службой новостей.

Напомним, следственный комитет и прокуратура проводят проверку по факту причин смерти пяти пациентов в этом госпитале.

Сенатор от Ростовской области Ирина Рукавишникова напомнила, что ситуация с коронавирусом тяжелая во всех регионах страны, в частности в Ростовской области. Она выразила соболезнование всем тем, чьи близкие и родные погибли во время пандемии.

«Сейчас идет следствие. Я как юрист привыкла доверять фактам. Если идет следствие, то, соответственно, каждому факту, высказанному, написанному, подтвержденному, будет дана соответствующая правовая оценка», - сказала она, комментируя ситуацию в больнице № 20.

Ирина Рукавишникова попросила воздержаться от навешивания ярлыков, обвинений до завершения расследования.  

Елена Кожухова пояснила, что больница № 20 имеет резервные источники электроэнергии, медицинского кислорода, механические ручные устройства для проведения искусственной вентиляции легких, кислородные концентраторы. Так, резервный запас кислорода в рассчитан на 24 часа использования. По словам Кожуховой, без этого учреждение не получило бы медицинскую лицензию.

Городская администрация выделяет необходимые бюджетные средства на приобретение оборудования для больниц и в целом на оказание медпомощи больным, подчеркнула она.

«Ситуация вокруг умерших пациентов некоторыми средствами массовой информации искусственно нагнетается ради популярности или других причин. Тем самым дестабилизируется ситуация в лечебных учреждениях, оказывается влияние на работу медперсонала», - считает Кожухова.

Чиновница отметила, что показания дежурных врачей, которые они дают СМИ, «меняются от публикации к публикации».


Лента новостей

Загрузить еще
Последние комментарии