Надеемся на благоразумие населения: глава минздрава Дона дала прогноз по возвращению в регион ковидных ограничений
Ростовская область, 17 сентября 2020. DON24.RU. Сегодня в Ростовской области не стоит вопрос о возвращении ограничительных мер в связи с эпидемией коронавирусной инфекции. Об этом сообщила министр здравоохранения региона Татьяна Быковская на брифинге в региональном пресс-центре по информированию населения о ситуации по новой коронавирусной инфекции.
«Сегодня так вопрос не стоит в целом в Российской Федерации, не стоит он и в Ростовской области. Мы все-таки надеемся на благоразумие населения», – подчеркнула Татьяна Быковская.
Она обратила внимание, что сегодня многие жители региона отказываются от ношения масок и соблюдения социальной дистанции:
«Как вы сами считаете, если ничего не соблюдать – мы не носим маски, не хотим их носить, – если идет прирост… Может ли возникнуть ситуация, когда придется возвращать ограничения, как это сегодня делается в некоторых странах?»
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить