Для здоровья и фигуры: врач посоветовала замачивать рис перед готовкой
Ростовская область, 20 сентября 2023. DON24.RU. Сегодня отмечают Всемирный день риса. Как правильно готовить этот продукт, рассказала диетолог Маргарита Королева.
«Рис необходимо замочить на ночь в холодной воде, а утром тщательно промыть проточной водой. Благодаря такой процедуре мы вымываем из состава риса крахмалы, снижая углеводную нагрузку на организм. Тем самым, продукт будет иметь низкий гликемический индекс», — приводит слова эксперта РИА Новости.
В составе риса много магния, железа, кальция, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, рис является сорбентом и очищает организм от токсинов.
При этом рис является достаточно калорийным продуктом, поэтому слишком много есть его не стоит. При подаче вторых блюд эксперты советуют соблюдать правило: на тарелке четверть пространства должен занимать гарнир, еще четверть — белковое блюдо и остальное — овощи.
У ростовчанки с хронической усталостью выявили редкое заболевание
Ростовская область, 2 октября 2024. DON24.RU. В Ростове у 57-летней женщины с хронической усталостью выявили редкое заболевание. Об этом сообщили в минздраве Ростовской области.
Ростовчанка длительное время ощущала слабость и утомляемость, но не обращалась в поликлинику, так как думала, что все из-за работы воспитателем в детском саду. Прийти на обследование ее убедили родные.
«По результатам диспансеризации было выявлено повышение уровня гемоглобина до 230 г/л, эритроцитов, гематокрита и тромбоцитов до 580*10/л», – пишет источник.
Женщину направили на стационарное лечение в гематологическое отделение. Там ей установили редкое заболевание крови – хроническое миелопролиферативное заболевание.
