Ученые доказали эффективность популярного способа профилактики COVID-19
Ростовская область, 25 мая 2020. DON24.RU. Ученые из Англии доказали пользу частого мытья рук в борьбе с COVID-19. Данные исследования опубликованы в журнале Wellcome Open Research. Участие в нем приняли более 1500 добровольцев.
Специалисты Университетского колледжа Лондона провели исследование с участием 1633 человек. Наличие у них инфекции определяли по мазкам из носовой полости.
Выяснилось, что у тех, кто предпочитал умеренную частоту мытья рук, примерно от 6 до 10 раз в день, риск заражения коронавирусом снижался на 36%. При этом более частая гигиена (более 10 раз в день) не демонстрировала еще большее снижение риска заболевания.
Ранее врачи назвали шесть основных способов защиты от новой коронавирусной инфекции.
За сутки в Ростовской области выявлено 158 новых случаев COVID-19. Новые случаи COVID-19 выявлены в 22 городах и районах.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
