Диетолог назвала несколько вариантов полезной замены картофельным чипсам

Ростовская область, 10 марта 2022. DON24.RU. Широко распространенные в торговых сетях картофельные чипсы представляют куда большую угрозу, нежели чипсы из яблок или водорослей нори. О принципиальной разнице между ними Lenta.ru рассказала диетолог Ева Шишова.

По мнению специалиста, лишь усилители вкуса и избыток соли делают чипсы из картофеля одним из самых популярных лакомств, но у них есть гораздо более полезная альтернатива. Так, ограничив потребление указанных веществ, диетолог советует перейти на яблочные чипсы, которые «тоже очень вкусные и полезные».

«Если мы говорим о соленых именно чипсах, то сейчас есть разнообразный выбор хлебцев и снеков с разными вкусами», – напомнила Шишова.

При этом отдельное внимание она уделила чипсам из нори – различных съедобных видов красных водорослей, популярных в Японии:

«Они есть разные, есть натуральные, а есть со вкусами, острые например. В последних, конечно, много соли. Каждый день такие есть я не порекомендую. Но они куда полезнее, чем картофельные чипсы. Дети их очень любят».

Явное преимущество таких экзотических чипсов – высокое содержание йода. Людям с его недостатком можно вовсе отказаться от употребления пищевых добавок, добавив в свой рацион чипсы из нори, подытожила врач.

Пусконаладочные работы начались в детской клинической больнице в Ростове

Пусконаладочные работы начались в детской клинической больнице в Ростове
Фото: donland.ru ©

Ростовская область, 28 марта 2024. DON24.RU. В Ростовском областном детском хирургическом центре начались пусконаладочные работы, информирует пресс-служба губернатора.

Медицинское оборудование уже смонтировано, сейчас комплекс оснащается мебелью и инвентарем. В рамках второго этапа приступили к строительству административно-бытового корпуса со стоянкой для транспорта.

«Областной хирургический центр должен начать работу 1 июня текущего года», – сказал губернатор Василий Голубев, побывавший на объекте с очередным инспекционным визитом.

Фото: donland.ru

Медперсонал для работы в больнице прошел обучение. Врачи стажировались в национальном медицинском исследовательском центре детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Рогачева.

Напомним, строительство детского хирургического центра инновационных технологий на 280 коек ведется с июля 2021 года. Предусмотрена возможность проведения трансплантации костного мозга. В больнице будут открыты отделения функциональной диагностики, лаборатории, пищеблок, гостиница для временного пребывания родителей.