Диетолог назвала несколько вариантов полезной замены картофельным чипсам
Ростовская область, 10 марта 2022. DON24.RU. Широко распространенные в торговых сетях картофельные чипсы представляют куда большую угрозу, нежели чипсы из яблок или водорослей нори. О принципиальной разнице между ними Lenta.ru рассказала диетолог Ева Шишова.
По мнению специалиста, лишь усилители вкуса и избыток соли делают чипсы из картофеля одним из самых популярных лакомств, но у них есть гораздо более полезная альтернатива. Так, ограничив потребление указанных веществ, диетолог советует перейти на яблочные чипсы, которые «тоже очень вкусные и полезные».
«Если мы говорим о соленых именно чипсах, то сейчас есть разнообразный выбор хлебцев и снеков с разными вкусами», – напомнила Шишова.
При этом отдельное внимание она уделила чипсам из нори – различных съедобных видов красных водорослей, популярных в Японии:
«Они есть разные, есть натуральные, а есть со вкусами, острые например. В последних, конечно, много соли. Каждый день такие есть я не порекомендую. Но они куда полезнее, чем картофельные чипсы. Дети их очень любят».
Явное преимущество таких экзотических чипсов – высокое содержание йода. Людям с его недостатком можно вовсе отказаться от употребления пищевых добавок, добавив в свой рацион чипсы из нори, подытожила врач.
На Дону заболеваемость ОРВИ ниже эпидпорога на 22,5%
Ростовская область, 5 ноября 2024. DON24.RU. В Ростовской области заболеваемость ОРВИ и гриппом ниже эпидпорога на 22,5%, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
За прошедшую неделю врачи выявили у заболевших риновирус, сезонный коронавирус, парагрипп, бокавирус, аденовирус и метапневмовирус.
В Ростовской области против гриппа привито 42,4% от численности населения. В настоящее время не зарегистрировано неблагоприятных поствакцинальных реакций или осложнений после прививки.
Ранее врач развеял миф о том, что баня может вылечить все болезни.
