Больше всего новых случаев COVID-19 зафиксировано в Ростове, Волгодонсе, Батайске и Новошахтинске
Ростовская область, 4 сентября 2020. DON24.RU. За минувшие сутки новые случаи заражения коронавирусной инфекцией были выявлены в 23 городах и районах Ростовской области. Об этом сообщается на сайте регионального правительства.
Больше всего зараженных зафиксировано в Ростове-на-Дону – 57 человек. Еще по 12 – в Батайске, Волгодонске и Новошахтинске. По шесть – в Шахтах и Чертковском районе. Пять – в Зверево. Еще по четыре – в Таганроге и Октябрьском районе. По три – в Аксайском, Матвеево-Курганском и Обливском районах, а также в Азове. По два – в Мартыновском и Сальском районах. И по одному – в Азовском, Белокалитвинском, Верхнедонском, Красносулинском, Мясниковском, Неклиновском, Семикаракорском районах и Гуково.
Напомним, что за сутки в регионе было выявлено 142 новых заболевших. 95 человек выздоровели. 51 – находится в тяжелом состоянии.
Также подтвердилась смерть от COVID-19 еще шести жителей Дона.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
Ответить
Ответить