Безвозмездная помощь. 20 апреля в России празднуют День донора
Ростовская область, 19 апреля 2024. Телеканал «ДОН 24». Желание кому-то помочь. Пожалуй, именно это приводит многих в донорское движение. Анжелика Ягупова сдает кровь в 6-й раз. Донором стала, как только исполнилось 18 лет.
Анжелика Ягупова, донор:
«Пришла я сюда, потому что всегда хотела помогать людям. Но в моем детстве я не знала о том, как это сделать. И став совершеннолетней, поступая в университет, я наткнулась на сообщество доноров и решила в него вступить».
Андрей Лосев также сдает кровь не первый раз. Поэтому его здесь все знают. Донором стал, когда был студентом – нужна была помощь матери друга.
Андрей Лосев, донор:
«Все началось гораздо ранее, еще с училища, а потом как-то пошло. Помогали сначала товарищу, а потом дальше пошли помогать людям».
Ежедневно донорами только на ростовской станции крови становятся около ста человек.
Сергей Палухин, главный врач службы крови Ростовской области:
«Востребованы все группы крови, как я уже сказал, на сайте нашей службы размещен такой эпизод, как светофор. Наш светофор донорский, где мы определяем, какое количество групп крови нам необходимо. А это зависит от тех заявок, которые нам сегодня отправляют наши лечебные медицинские учреждения».
После сбора кровь попадает в лабораторию. Здесь проводят исследования, подтверждающие, что это ценный материал, который может спасти жизнь человека.
Галина Бочкова, заведующая лабораторией иммунологических исследований:
«Принимаются доноры только имеющие отрицательные результаты на инфекции, передающиеся с кровью. Существуют определенные методики, которые позволяют нам провести это обследование. Мы исключаем наличие любых каких-то положительных результатов».
20 апреля в России отмечают День донора. В преддверии этого дня в службе крови особенно много посетителей.
Юрий Кобзев, министр здравоохранения Ростовской области:
«Донорство крови крайне важно, потому что каждая капля может спасти человека. Компоненты крови используются в хирургии, травматологии, в акушерстве и гинекологии. И поверьте, каждая капля, которую вы сдаете, она идет на спасение жизни человека».
Донором может стать любой человек, достигший 18 лет. Главное – иметь желание, вести здоровый образ жизни, а перед тем, как идти сдавать кровь, соблюдать все рекомендации медиков.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
