Ростов-на-Дону, 18 апреля. DON24.RU. Администрация сети ресторанов «Рис» отреагировала на жалобу ростовчанки Анастасии Агеевой, которая сфотографировала, как сотрудницы заведения по адресу пр. Буденновский, 35, на заднем дворе ресторана делали заготовки продуктов для дальнейшего приготовления блюд.

«Мы выражаем благодарность нашей гостье Анастасии Агеевой за то, что не оставила без внимания этот вопиющий случай. От лица руководства и сотрудников компании мы приносим извинения за произошедший инцидент перед всеми гостями нашей сети. Данная ситуация неприемлема для нашей компании, мы ежедневно заботимся о качестве наших продуктов и услуг и то, что произошло – нонсенс, повлекший за собой как увольнение сотрудников, так и тотальные внутренние проверки ресторанов», – заявил don24 представитель администрации сети ресторанов «Рис».

По словам свидетельницы происшествия Анастасии Агеевой, во второй половине дня 12 апреля она вместе с коллегой заметила, как две сотрудницы ресторана работают с продуктами на улице и без перчаток. Девушка сфотографировала происходящее.

Как сообщила администрация сети, в тот же день все продукты, к которым имели доступ нарушительницы, были утилизированы до того, как попали в блюда. После того, как информация о происшествии появилась в Интернете, отдел контроля качества компании провел внеочередную внутреннюю проверку в заведении, где было замечено нарушение.

«Все продукты, которые были обработаны ненадлежащим образом, утилизированы, проведена внеочередная дезинфекция всех помещений, в том числе холодильного, теплового и производственного оборудования, разделочных столов, посуды, а также проведен внеплановый инструктаж по санитарии для всех сотрудников ресторана», – сообщила администрация сети.

Сеть ресторанов «Рис» появилась в Ростове-на-Дону в 2006 году. С тех пор в 14 городах России было открыто 57 одноименных заведений. «Рис» является самой крупной ресторанной сетью Ростова, в нем работают более 2000 сотрудников.

На правах рекламы.