«Золотые горки»: стартовала экспедиция по изучению донских автохтонных сортов винограда
Ростовская область, 23 мая 2023. Телеканал «ДОН 24». В регионе стартовала Научно-популярная экспедиция «Золотые горки: возрождение автохтонов Дона». Ученые, виноделы, краеведы, журналисты проводят перепись виноградных насаждений, среди которых, возможно, обнаружат исчезающие или считающиеся утерянными сорта.
Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области:
«Результатом экспедиции будет документальный фильм и атлас виноградарства и виноделия. Я думаю, что людям, проживающим на территории Ростовской области, и зарубежным гостям из дружественных стран будет очень интересно изучить донские автохтоны и вино, которое из них готовят».
Виктор Гончаров подчеркнул: на Дону отрасль развивается благодаря высокому качеству местных вин. Оно, в свою очередь, обусловлено почвенно-климатическими условиями, а также ассортиментом насаждений и технологией виноделия.
