«Жить нужно вкусно»: хозяйки из Каменска рассказали, что готовят на неделю
Ростовская область, 18 сентября 2023. DON24.RU. Кулинарный вопрос бурно обсуждают подписчики паблика «Подслушано в Каменске-Шахтинском».
«Постоянно мучает вопрос, что купить покушать, что приготовить? Милые девушки-хозяюшки, а что у вас в холодильнике? Какие продукты есть на постоянной основе?» –поинтересовалась автор поста.
За ночь на вопрос ответили почти 50 человек.
«Пирожки с разными начинками, хватает надолго (если много)», «Готовлю в воскресенье на неделю. Всегда два вторых и одно первое. На будущую неделю гречка и пюрешка, домашние колбаски жареные и курица в сливках, на первое суп сливочный. На прошлой неделе был суп из чечевицы, рис, картошка, гуляш из курицы и отбивные. Салаты разные в течении недели, из консерваций что-то либо свежие овощи. В холодильнике с вечера воскресенья соответственно стоит пять кастрюль: два гарнира, два вида мяса и одно первое», «На данный момент суп с фрикадельками, на второе гуляш из говядины+пюрешка+оливье. И сырники)», «Каши, супы, мясо, овощи, морепродукты и т.д. Немного специй, соусов и фантазии плюс рецептов из интернета. А по-хорошему, переходите иногда на рецепты с других кухонь. Это даст большое разнообразие», — рассказали пользователи.
Другие осудили такое подход к приготовлению еды.
«В холодильнике всегда должно быть сало». «Вечная проблема. А тут еще думай, чтоб пища была полезная и сбалансированная...Вот и как жить?», «Я люблю, когда все свежее, только приготовленное», «Нужно есть все! Все мы умрем, рано или поздно! Жить нужно вкусно», — высказались горожане.
Дабы дух зимы из дому изгнать и здоровье привлечь – принесите ветку ели: приметы на 13 марта
Ростовская область, 12 марта 2026, DON24.RU. Православная церковь 13 марта чтит память преподобного Василия Исповедника, жившего в VIII веке в период гонений на иконы. Вместе со своим сподвижником Прокопием Декаполитом он пострадал от иконоборцев: святых подвергли жестоким пыткам и заключили в темницу, где они томились до самой смерти императора-еретика. В заточении преподобный Василий проявил необычайную стойкость и мужество, не отрекшись от почитания святых образов. После освобождения он продолжал иноческие подвиги до самой кончины, наступившей около 750 года, оставив о себе память как об истинном исповеднике веры.
В народном календаре этот день получил название Василий Капельник (или Теплый) – именно с этой даты на Руси начиналось активное таяние снега и звонкая капель. Существовал обряд для очищения дома и привлечения здоровья: в жилище приносили еловые или сосновые ветки, так как считалось, что хвойный аромат изгоняет дух зимы и оздоравливает воздух. Из таких веток и собранных сосновых почек делали целебные настои и отвары, которые помогали противостоять простудам. Женщины в этот день пекли калачи на голодный желудок – верили, что это приносит удачу и счастье на весь год, а также весенние калачи-веснянки, которыми зазывали тепло.
Нельзя 13 марта:
- брать в руки чужие вещи, оставленные гостями, – считалось, что через них можно притянуть болезни и порчу;
- подметать пол и мыть его – вместе с мусором можно вымести из дома благополучие и достаток; веник в этот день ставят только ручкой вниз;
- бросать в огонь вычесанные волосы или плевать в печь – это считалось святотатством, за которым следовали головные боли и незаживающие раны;
- давать деньги в долг, брать кредиты и совершать крупные покупки – это сулило затяжные финансовые проблемы;
Солнечная погода на Василия Капельника сулит плодородный год, а пасмурная – ночные заморозки.
Именины отмечают: Василий, Марина, Кира, Николай, Нестор, Арсений, Иван, Касьян, Макар, Степан, Тимофей, Юлиан, Виктория, Яков.
