«Жить нужно вкусно»: хозяйки из Каменска рассказали, что готовят на неделю
Ростовская область, 18 сентября 2023. DON24.RU. Кулинарный вопрос бурно обсуждают подписчики паблика «Подслушано в Каменске-Шахтинском».
«Постоянно мучает вопрос, что купить покушать, что приготовить? Милые девушки-хозяюшки, а что у вас в холодильнике? Какие продукты есть на постоянной основе?» –поинтересовалась автор поста.
За ночь на вопрос ответили почти 50 человек.
«Пирожки с разными начинками, хватает надолго (если много)», «Готовлю в воскресенье на неделю. Всегда два вторых и одно первое. На будущую неделю гречка и пюрешка, домашние колбаски жареные и курица в сливках, на первое суп сливочный. На прошлой неделе был суп из чечевицы, рис, картошка, гуляш из курицы и отбивные. Салаты разные в течении недели, из консерваций что-то либо свежие овощи. В холодильнике с вечера воскресенья соответственно стоит пять кастрюль: два гарнира, два вида мяса и одно первое», «На данный момент суп с фрикадельками, на второе гуляш из говядины+пюрешка+оливье. И сырники)», «Каши, супы, мясо, овощи, морепродукты и т.д. Немного специй, соусов и фантазии плюс рецептов из интернета. А по-хорошему, переходите иногда на рецепты с других кухонь. Это даст большое разнообразие», — рассказали пользователи.
Другие осудили такое подход к приготовлению еды.
«В холодильнике всегда должно быть сало». «Вечная проблема. А тут еще думай, чтоб пища была полезная и сбалансированная...Вот и как жить?», «Я люблю, когда все свежее, только приготовленное», «Нужно есть все! Все мы умрем, рано или поздно! Жить нужно вкусно», — высказались горожане.
Встреча с аистом или жаворонком сулит удачу: приметы на 9 марта
Ростовская область, 8 марта 2026, DON24.RU. Православная церковь 9 марта совершает празднование первого и второго обретения честной главы Иоанна Предтечи. Согласно преданию, после усекновения главы Пророка, ученики тайно погребли его тело, а главу Иродиада спрятала в бесчестном месте, откуда ее позже взяла благочестивая Иоанна и захоронила на Елеонской горе. Спустя столетия, во времена равноапостольного царя Константина, двум инокам, пришедшим в Иерусалим, дважды явился сам Иоанн Предтеча и указал место сокрытия своей главы, где они и обрели святыню. Так, чудесным образом обретенная честная глава стала свидетельством великой милости Божией и почитается верующими как источник исцелений.
В славянском народном календаре 9 марта называли Иванов день, или Обретенье. Считалось, что именно 9 марта перелетные птицы возвращаются из теплых краев домой и начинают вить гнезда. Существовал особый обряд для привлечения удачи и богатства: если первым увидеть аиста или жаворонка, то год будет счастливым и урожайным. Рыбаки обязательно отправлялись на реку, и если улов был удачным, вся семья собиралась за ухой – считалось, что это обеспечит близким сытость и достаток на весь год. Люди помогали пернатым обрести жилье, развешивая новые скворечники и поправляя старые.
Нельзя 9 марта:
- стирать белье – согласно поверьям, это может напугать птиц, которые только начинают вить гнезда, и они улетят обратно, оставив поля без защиты от насекомых, что грозит неурожаем;
- рано ложиться спать – чтобы в дом не проникла нечистая сила (кумоха или лихорадка), которая может навредить детям и старикам; для защиты над входной дверью рисовали мелом крест и клали на порог топор;
- готовить блюда из утки или любой другой птицы – чтобы не навлечь на семью сплетни, беды и несчастья;
- пользоваться острыми предметами (топором, ножом, пилой), рубить деревья или выкорчевывать пни – к несчастью или даже трагедии в семье.
Если птицы вьют гнезда на солнечной стороне деревьев или домов – лето будет холодным, а если на теневой – жарким.
Именины отмечают Александр, Антон, Евгений, Иван, Николай, Тарас, Федор.
