Заместитель губернатора Виктор Гончаров совершил рабочую поездку в Константиновский район
Ростовская область, 14 сентября 2021. Телеканал «ДОН 24». «Лодочка» — специальная тележка — выгружает привезенные с виноградника грозди сочной ягоды. Винодел с сорокалетним стажем доволен.
Гульбала Зеидов, главный технолог винодельни: «Здесь сахаристость пока около 18%, но с каждым днем все больше. Потому что мы рано начинаем убирать. Участков много. Дней на 10 растянуть, и за это время он даже больше набирает сахара, чем нам надо».
Голубок — так называется этот сорт — единственный, у которого и сок красный. Другие сорта набирают цвет из кожицы, на которой настаиваются. Гребни идут в отходы. Процесс вызревания вина долгий. Но уже можно попробовать свежее донское божоле.
С одного гектара собирают 150 центнеров, сборщица в день наполняет 120 ведер. 50 человек работают в сезон на плантациях виноградников. В основном это укрывные сорта, трудоемкие в производстве.
Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области: «Потому что это укрывные виноградники — дополнительный труд, затраты, но лучшее качество. Тем не менее, все винодельческие хозяйства сориентированы на автохтонные сорта».
Вектор развития донского виноделия — сухие, игристые вина местных сортов средней и высшей ценовой категории. Такие направления поддерживает бюджет.
Михаил Пахалюк, исполнительный директор винодельни : «В прошлом году у нас появилось две новые субсидии — это большое подспорье в нашей работе. Потому что дорогая история с виноградом, конечно. Без помощи очень сложно».
Сложно заниматься и молочным животноводством. Здесь тоже работают свои программы поддержки. Так, выделено финансирование для строительства в районе молочной суперсовременной фермы на 450 дойных коров. Материальную базу должны дополнить новые кадры. Их готовит местный техникум.
Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области: «Мы хотим создавать небольшие фермы, начиная от семейных. 10, 50, 30 голов. А для этого также нужно обучаться, чтобы получить грант, начать эту работу, открыть ферму».
Закрепление кадров на селе — многолетняя проблема. Как ее решить? Как объединить новые технологии, науку и производство? Это и обсуждали на совещании представители молочной отрасли области. А на полях уже не теория, а практическое решение вопроса урожая будущего года. Идет сев —самый важный этап. Пока все хорошо.
Ростов-на-Дону стал одной из главных площадок Всероссийской недели охраны труда
Ростовская область, 17 апреля 2024. DON24.RU. Ростов-на-Дону стал одной из главных площадок Всероссийской недели охраны труда, сообщили в донском правительстве.
Сегодня, 17 апреля, в донской столице собрались более 300 специалистов из 15 регионов страны. В течение дня прошло пленарное заседание, а также ряд круглых столов и дискуссионных площадок. Разговор шел с участием первого замминистра труда и социальной защиты РФ Ольги Баталиной.
Дончане делились опытом, рассказали о региональной системе управления охраной труда и проекте «Нулевой травматизм», который уже внедрили в 90% предприятий области.
«Создать безопасные условия труда на донских предприятиях – это важное направление совместной работы правительства и руководства компаний, результаты которой видны в сокращении общего производственного травматизма и количества случаев профессиональной заболеваемости», – отметил замглавы донского региона Андрей Пучков.
Следующая такая встреча мероприятия-спутника Всероссийской недели охраны труда пройдет во Владивостоке в июле 2024 года.
Добавим, форум в донской столице прошел в преддверии Всемирного дня охраны труда, который отмечается ежегодно более 20 лет 28 апреля.
