#Общество

Воссоединение Крыма с Россией отметили кулинарным фестивалем в Ростове

В течение дня в фестивале поучаствовали 20 тысяч человек

18 марта 2019 17:38

Ростов-на-Дону, 18 марта 2019. Телеканал «ДОН 24». На сцене – вокальные и танцевальные коллективы; шеф-повар из Севастополя дает мастер-класс по приготовлению русского блюда из крымских продуктов; а студенты и общественники выстроили живую цифру «пять». «Крымская весна» пришла в Ростов – фестиваль, посвященный пятилетию воссоединения Крыма и Севастополя с Россией. В течение дня в фестивале поучаствовали 20 тысяч человек.

Ресторанные блюда несложно приготовить и на домашней кухне: главное, иметь традиционные крымские продукты. И получаются такие деликатесы, как барабуля с томленым ялтинским луком, салат с черноморскими рапанами и горной черемшой, бутерброды с маринованным луфарем и пастой из копченой хамсы. А рядом в котле варится крымская уха. По набору продуктов она не отличается от донской, за исключением одного ингредиента – черноморской кефали. Выражаясь поварским языком, можно сказать, что постный морской продукт в сочетании с донским жирным придает блюду изящный вкус.

Ростовскую область и Крым связывают не только гастрономические удовольствия. Новый общий турмаршрут «Золотое кольцо Боспорского царства» пройдет по местам, где стояли города древнего государства: Херсонес Таврический – ныне Севастополь, Неаполь Скифский – Симферополь, Пантикапея – Керчь, Горгиппия – Анапа. А у нас в маршруте – Таганрог, Ростов, Азов и Танаис. Ровно пять лет назад крымчане проголосовали на референдуме за воссоединение с Россией. 18 марта 2014 года отношения скрепили договором, и в России появились два новых субъекта – Республика Крым и город федерального значения Севастополь. Праздничное настроение создают ансамбль песни и пляски Южного округа Росгвардии, вокальные и танцевальные коллективы. Студенты и общественники в честь пятилетия воссоединения написали живую римскую цифру «пять» - и выпустили в небо шары.

Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».

Екатерина Лободина Телеканал «ДОН 24»

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации
Поделиться
Комментарии
(0) комментариев
Самое читаемое

Лента новостей

Загрузить еще
Последние комментарии
Самое комментируемое