"Вино от виноградника до ресторана" - это тема круглого стола, организованного департаментом потребительского рынка с участием виноделов, отельеров и рестораторов
Ростовская область, 27 мая 2021. Телеканал «ДОН 24». "Вино от виноградника до ресторана" - это тема круглого стола, организованного департаментом потребительского рынка с участием виноделов, отельеров и рестораторов. В обсуждении проблем и перспектив винной отрасли приняли участие как специалисты, так и жители города, для многих из которых продукция фермеров стала открытием.
Наталья Багрянова, заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области: "Недостаточно наш конечный потребитель знаком с винодельческой продукцией. Ведь сегодня у нас большой импульс получили КФХ, которые не так давно получили лицензию. И именно их фермерская продукция является уникальной в РФ. Потому что донской регион славится именно своими автохтонами".
Ставка не на объемы - они в частных винодельнях пока небольшие, а на качество и эксклюзив. Созданию донского винного бренда способствует развитие внутреннего туризма, особенно в последнее время. Свою роль в продвижении продукции местных виноделов могут сыграть отели и рестораны.
Гаджи Зулумханов, ресторатор: "Мы решили немножко поддержать донских виноделов. Чтобы наши донские вина позиционировать как ресторанные вина".
Формируют потребительский спрос и публичные мероприятия - дегустации, ярмарки, фестивали.
В Ростовской области усилят контроль за киосками, ларьками и палатками
Ростовская область, 14 марта 2026, DON24.RU. В Ростовской области усилят контроль за нестационарной торговлей, а именно киосками, ларьками и палатками. Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава региона Юрий Слюсарь.
Меры по усилению контроля обсудили на заседании комиссии по противодействию коррупции.
«Плата за размещение нестационарных объектов торговли (НТО) будет рассчитываться по единой формуле, а места будут разыгрывать на открытых электронных торгах», – сообщил губернатор.
По итогам заседания было решено ввести запрет на субаренду для предотвращения злоупотреблений; установить преференции для ветеранов боевых действий и некоторых других категорий граждан, а также запустить интернет-платформу для проведения торгов и геоинформационную систему (ГИС РО), позволяющую узнать о свободных местах и условиях аренды.
«В 2025 году провели инвентаризацию НТО. Оказалось, что их меньше, чем планировалось (8441 вместо 9593). При этом картина получилась разная: в маленьких населенных пунктах такие точки очень нужны – там люди покупают самое необходимое. А в больших городах киосков слишком много, особенно в исторических районах, из‑за этого улицы выглядят захламленными», – сообщил Юрий Слюсарь.
Сейчас стоит задача сократить число киосков в крупных городах, в первую очередь в Ростове, а также привести к единому виду все торговые объекты.
