В ЮФУ научились использовать СВЧ-печь для повышения урожайности зерна
Ростовская область, 17 августа 2021. DON24.RU. Ученые Южного федерального университета разработали прибор СВЧ-излучения для обеззараживания агрокультур, сообщила пресс-служба ЮФУ.
По словам ученых, влияние электромагнитного поля приводит к увеличению урожайности зерен пшеницы, ячменя, сои и других культур. Как объясняют ученые, СВЧ-обеззараживание сыпучих агрокультур позволит повысить их всхожесть при посеве, а также увеличить срок свежести при хранении.
«СВЧ-обработка способствует обеззараживанию семян, сена, соломы, комбикормов и другой продукции», – рассказал руководитель Инжинирингового центра приборостроения, радио- и микроэлектроники ЮФУ Андрей Ковалев.
Комплекс микроволновой пастеризации пищевых продуктов и полуфабрикатов разработан по заказу Таганрогского НИИ связи. Серийное производство прибора планируется организовать на базе этого института в 2022 году.
Кстати, в морском порту Таганрога построят универсальный перегрузочный комплекс для зерновых грузов.
