В водоемах Ростовской области провели исследования запасов раков
Ростовская область, 18 декабря 2025, DON24.RU. В водоемах донского региона провели осенние исследования запасов раков. Об этом сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»).
Ростовская область известна своими гастрономическими традициями, в которых речные раки занимают особое место. Эти ценные водные существа являются важным объектом промысла.
Оценка численности популяций раков проводится только в тех водоемах, где осуществляется их промышленный вылов. На Дону такими водоемами являются Веселовское, Усть-Манычское и Пролетарское (межплотинный участок) водохранилища, река Дон и пойменные водоемы ниже плотины Цимлянского гидроузла, а также река Сал и ее притоки (Кара-Сал, Джурак-Сал и другие).
Каждый год сотрудники филиала проводят комплексные экспедиции, направленные на изучение пространственного распределения, половой и размерно-массовой структуры популяций раков, а также на оценку плодовитости самок, выявление заболеваний и наличие заморных явлений в водоемах. На основе собранных данных специалисты разрабатывают прогнозы состояния запасов, общего допустимого улова (ОДУ) и рекомендованного вылова, а также предоставляют рекомендации по сохранению и рациональному использованию промысловых популяций раков.
В этом году исследование проходило в октябре и ноябре, материалы, собранные в ходе экспедиций, доставили в лабораторию для детальной обработки и анализа.
Анализ размерно-массовых характеристик раков, выловленных осенью, показал, что их запасы в водоемах донского региона находятся в стабильном состоянии.
Данные осенних экспедиций станут основой для разработки прогнозов состояния запасов раков на ближайшие годы.
Съешьте каравай, дабы семью укрепить: приметы на 3 февраля
Ростовская область, 2 февраля 2026, DON24.RU. Православная Церковь 3 февраля чтит память преподобного Максима Грека, выдающегося богослова и переводчика XVI века. Выдающийся богослов и переводчик, родом из Греции, получил превосходное европейское образование. Позже он принял монашеский постриг на Святой горе Афон. В 1518 году по приглашению великого князя Василия III прибыл в Москву с целью перевода богослужебных текстов.
За принципиальную позицию в церковных спорах и обличение неправедных поступков власти он был несправедливо осужден, долгие годы провел в заточении в монастырях, но не прекратил своих трудов. Несмотря на лишения, он оставил богатое литературное наследие. Прославлен как святой за стойкость в вере и исповеднический подвиг.
В народе 3 февраля называли Максимов день, или Максим-утешитель. Считалось, что в этот день нужно укреплять семью и дом, помириться со всеми, с кем в ссоре. Проводили обряд «сплочения семьи»: вся семья собиралась за столом, и каждый отламывал кусок от одного каравая, обмакивал его в общую солонку с солью и съедал, приговаривая: «Максим, благослови, семью укрепи».
Особое значение придавалось словам утешения и поддержки, сказанным в этот день, – они, по поверью, обладали особой силой. Также доставали и проверяли сбрую и телеги, готовясь к будущим полевым работам.
Нельзя 3 февраля:
- плакать и жаловаться на судьбу – чтобы не наплакать новых бед;
- отказывать в помощи и подаянии странникам – это могло обернуться одиночеством;
- закрывать двери дома на ключ в светлое время суток – чтобы счастье не заперлось;
- выбрасывать остатки хлеба со стола – их полагалось отдавать птицам или домашнему скоту.
Ясная заря на Максима предвещает ранние морозы осенью. Если в этот день выглянет месяц сквозь облака – будет богатый урожай зерна.
Именины отмечают Максим (Максимиан), Евгений, Иван, Агния, Анастасия.
