В сыре из ростовского магазина нашли кишечную палочку
Ростовская область, 7 сентября 2021. DON24.RU. Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора нашли в сыре кишечную палочку. Образцы молочной продукции были отобраны во время проведения контрольно-надзорных мероприятий.
«Выявление бактерий группы кишечной палочки в пищевых продуктах является маркером фекального загрязнения. Причиной их обнаружения может быть нарушение элементарных санитарных норм», – говорится в сообщении.
Информация о грубых нарушениях оперативно направлена в управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Добавим, что марку опасного сыра в ведомстве не назвали.
Лента новостей