В Ростовской области выпустили книгу рецептов здорового питания для школьников
Ростовская область, 16 сентября 2021. DON24.RU. В Ростовской области прошла презентация книги «Лучшие рецепты для школьного питания». Над ней работали известные рестораторы и повара, чьи блюда жюри отметило в финале конкурса «Школа со вкусом». Об этом рассказала и. о. директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова.
Конкурс проходил летом этого года по четырем номинациям: лучший завтрак из творога, яиц, печени. Обед – супы из крупы, овощей и рыбы. Горячее блюдо из рыбы и овощей, мяса с крупой, из печени и лучший напиток. Блюда оценивали школьники, их родители и профессиональное жюри.
«По замыслу организаторов конкурса, который предложила провести депутат Госдумы Лариса Тутова, он имел двойную цель. Во-первых, создание рецептов вкусного и полезного школьного питания, разработанных профессионалами индустрии питания, а во-вторых, популяризация профессии повара и повышение уровня профессионального мастерства», – отметила она.
По его итогам решили подготовить книгу лучших рецептов для школьного питания. Эту идею поддержал губернатор Ростовской области Василий Голубев.
Книгу «Лучшие рецепты для школьного питания» получат все школы Ростовской области. Добавим, что рецепты в ней соответствуют всем требованиям и рекомендациям по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций.
Синоптик рассказала, когда в Ростовскую область придет бабье лето
Ростовская область, 26 сентября 2024. DON24.RU. Бабье лето обычно начинается после устойчивого похолодания, когда дневная температура составляет от +12 °С до +15 °С. В Ростовской области в настоящее время продолжается теплый период, сообщает «Молот» со ссылкой на ведущего синоптика Ростовского гидрометцентра Ольгу Чупрову.
Ольга Чупрова отметила, что бабье лето – это скорее народное понятие, которое не используется синоптиками.
В целом температура в октябре ожидается примерно на уровне нормы, а количество осадков – около или даже ниже нормы.
«В большую часть периода первой декады октября осадки не прогнозируются, лишь в отдельные дни со второй половины декады не исключен умеренный дождь. Ночью температура воздуха составит от +10 °С до +15 °С, а по северу может понизиться до +5 °С. Днем воздух прогреется от +20 °С до +25 °С, но из-за затока холодного воздуха может похолодать до +13...+18 °С», – рассказала синоптик.
Во второй и третьей декаде прогнозируются дожди, и температура воздуха начнет постепенно снижаться.
«Во второй декаде ночами похолодает с +11 °С до +6 °С, а в отдельные дни – до +1 °С. В третьей декаде уже будет +4 °С до +9 °С, а ближе к концу месяца ожидается понижение до +1...+6 °С, а в отдельные ночи – до –3 °С», – отметила Ольга Чупрова.
Морозной погоды днем еще не будет. Во второй декаде температура будет варьироваться от +13 °С до +18 °С, а к концу октября опустится до +4...+9 °С.
Добавим, что у этого явления нет четких дат. Например, в прошлом году на Дону бабье лето пришло в октябре, а в 2022 году такой период наступил в конце сентября.
Ранее в донском минздраве назвали симптомы «осенней депрессии».
