В Ростовской области нашли опасную для человека рыбу

Ростовская область, 24 ноября 2020. DON24.RU. Антибиотики нашли в образцах рыбы специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора. При исследовании проб толстолобика, карпа и белого амура были обнаружены остатки метаболитов нитрофуранов, содержание которых, согласно требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», не допускается.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер реагирования.

Нитрофураны – антибактериальные препараты широкого спектра действия, часто используются в ветеринарной практике как стимуляторы роста при разведении рыбы. В производстве пищевых продуктов метаболиты нитрофуранов запрещены. При регулярном употреблении подобных продуктов у человека нарушается микрофлора кишечника и вырабатывается невосприимчивость к антибиотикам.

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Поделиться

Комментарии
(5) комментариев

«Гнойник от уколов»: мясо со странной жидкостью внутри купила на рынке жительница Таганрога

«Гнойник от уколов»: мясо со странной жидкостью внутри купила на рынке жительница Таганрога

Ростовская область, 17 сентября 2021. DON24.RU. Мясо со странной начинкой продается на рынке Таганрога. Об этом рассказала в соцсети одна из покупательниц.

«Купили шею на Центральном рынке. Сказать, что я в ужасе, – этого мало... что это такое?» –  спросила у пользователей шокированная увиденным женщина.

 

Подписчики паблика предположили, что в мясо закачали какое-то вещество для увеличения веса.

«Брал летом на рынке мясо. Шею свиную. Тоже наколотая была. Только гадости такой не было. Просто следы от шприцевания и внутри синяки», – прокомментировал Дмитрий В.

«Вот что бывает, когда слишком долго переносить срок годности», – отметил Алексей З.

«Гнойник от уколов», – предположил Владимир Г.

«Это, наверное, что-то туда закачали для веса», – предположила Натали С.

«Чем-то нашприцевали эту шею, а вот чем и с какой целью, непонятно. Но лучше в пищу не употреблять, пока не выяснится, что это», – посоветовал Иван И.


Лента новостей

Загрузить еще