Убрать конфеты и сварить суп: ростовский диетолог рассказала, как праздновать Новый год с детьми
Ростовская область, 31 декабря 2020. DON24.RU. Заботливые родители должны ограничить количество конфет, которые ребенок съест в новогодние праздники, уверена заведующая кафедрой здорового образа жизни и диетологии РостГМУ Ирина Дядикова. Она рассказала информационному агентству «ДОН 24», как создать у ребенка чувство праздника, но не допустить проблем с пищеварением во время длинных новогодних каникул.
Новогодняя ночь
По словам эксперта, дети младшего возраста (примерно до 10 лет) должны есть привычную еду даже за новогодним столом. Им не стоит накладывать в тарелки салаты с майонезом, жирные, острые и копченые блюда.
Фото: pixabay.com
А вот бутербродом с икрой побаловать малыша полезно, если у него нет аллергии конечно.
Чаду постарше можно расширить рацион, а подростки от 14 лет едят то же, что и взрослые.
«Я считаю, что нельзя давать крепкий алкоголь. Нередко кто-то из близких решает, что пусть хоть в новогоднюю ночь попробует. Но лучше обойтись без этого. Алкоголь же у нас с 18 лет продается, несмотря на то что паспорта дети получают уже в 14», – отметила Ирина Дядикова.
Подростки продолжают активно расти, их организм еще формируется, поэтому крепкий алкоголь для них – яд. Единственное, что могут позволить подросшему ребенку взрослые, немного (до 50 г) красного или белого вина.
«В пересчете на чистый этилен это будет очень маленькое количество алкоголя… Но есть такие состояния, когда для улучшения метаболизма дают красное вино в горячем виде, с медом, имбирем, похоже на глинтвейн. Это лечебные моменты, там крепость около 3%, и детям, если совсем не много, не вредно», – рассказала диетолог.
Она подчеркнула, что родительский контроль необходим: часто 1–2 января в отделение токсикологии привозят несовершеннолетних с алкогольными отравлениями или тех, кому стало плохо после употребления «энергетиков».
Фото: pixabay.com
1 января
В новогоднюю ночь не стоит удерживать ребенка у стола, даже если взрослые продолжают подкладывать разносолы в свои тарелки. Как только ребятишки утолят голод и получат сладости, их можно отпустить поиграть, рассмотреть подарки. Дети редко дожидаются утра, часам к двум-трем они обычно засыпают. После этого завтрак 1 января не должен быть ранним.
«Обычно ночной перерыв в принятии пищи у ребенка составляет около 12 часов – часов в восемь-девять вечера он ужинает, а потом встает в школу и завтракает в семь-восемь. В новогоднюю ночь такую длинную паузу выдержать не получится, поэтому можно перерыв сократить, но желательно, чтобы он был не меньше шести часов», – посоветовала Дядикова.
На завтрак ребенку лучше предложить что-то легкое и привычное, к примеру его любимую кашу.
Фото: pixabay.com
Внимание, родители
Если ребенок взял со стола что-то «взрослое», съел лишнего и у него разболелся живот, можно дать препараты из групп сорбентов и ферментов. Не страшна однократная рвота или один приступ диареи. Если наступило облечение и состояние не ухудшается, нужно как можно дольше воздерживаться от еды и пить чистую воду. Начинать питание стоит со слабого чая без сахара (можно с лимоном), а затем предложить малышу сухари.
«Но первое время никаких каш!» – настаивает врач.
А вот повышение температуры, неукротимая рвота и понос являются поводом для вызова скорой помощи – ребенок теряет жидкость, это очень опасно.
Каникулы
Многие 31 января готовят еды побольше, чтобы пару-тройку дней не стоять у плиты. Мамы тоже хотят отдохнуть, и их можно понять. Однако более полезной альтернативой тазикам с салатами станет заблаговременный подбор рецептов блюд, которые готовятся очень быстро. Особое внимание Ирина Дядикова предложила уделить супам и бульонам.
«К супам мы привыкли эволюционно. Они должны быть на столе хотя бы два-три раза в неделю. Тем более у ослабленных людей, после болезни, в том числе при легочных заболеваниях, всегда поят бульонами: говяжьими, куриными, они более доступны», – отметила врач.
По ее словам, нет ничего плохого в облегчении жизни при помощи современной техники.
«В мультиварке можно сделать соус, суп, кашу, потушить мясо или рыбу. Нет жира и гари на кухне, а у мамы есть свободное время. В эти дни мы все же не рекомендуем посещать столовые и рестораны, сейчас это опасно», – отметила специалист.
Она рекомендовала украшать по-праздничному привычные блюда и прививать ребенку любовь к времяпрепровождению с семьей, ведь то, что мама и папа дома и можно всем вместе, не торопясь, завтракать обедать и ужинать, уже праздник.
Фото: pixabay.com
При этом сладости, в том числе новогодние подарки, диетолог рекомендует спрятать от ребенка подальше и отвлекать его от желания перекусить «вредностями» настольными играми, пазлами, рисованием и т. д.
«Конечно, сладости нужно ограничивать. Прятать эти подарки, в которых лежат конфеты. Новогодние подарки упаковываются в сентябре-октябре, так что мамочки должны думать, свежий ли там шоколад», – напомнила доктор.
Детям, которые еще не вступили в подростковый возраст, можно съедать в день до 100 г чистых углеводов, то есть сладостей. В пересчете на конфеты это не больше пяти-шести штук. А тинейджеры без вреда для здоровья могут съедать одну 100-граммовую плитку темного шоколада в неделю, но не за один раз, а понемногу каждый день.
Но лучше приучать чадо к полезным лакомствам.
«Я видела семью, где дети вместо конфет любят есть маслины. Они прямо дрожат над ними. Конечно, так у многих не получится, но можно заменять конфеты на изюм, курагу, чернослив. С ним аккуратно, он способствует послаблению кишечника. Еще покупайте зефир, пастилу — все, что с пектином. Он нужен нашему организму, потому что выводит токсины», — советует диетолог.
Фото: pixabay.com
Скоро в школу
Если все каникулы ребенок ложится спать поздно, а потом отсыпается почти до полудня, то первые дни в школе ему будет тяжело. Режим, введенный дома за пару дней до начала занятий, поможет быстрее включиться в учебу.
«Пораньше укладывайте его, утром будите. Не нужно жалеть, что последние денечки. Молодой организм за пару дней перестроится, и все будет нормально», – советует Дядикова.
Также плавно нужно переводить ребенка и на питание, близкое к школьному.
«Я была в школах, и вижу, что все нормально. Там есть достаточно планомерный контроль, правильно готовят, правильно подают – не только хлебобулочные изделия, но и каши, супы. И той порции, в большинстве своем, детям хватает на два-три часа, пока они в школе», – пояснила диетолог.
В школах детям предлагают правильное здоровое питание, а если кто-то не совсем наедается, он просто больше съест дома, и в этом нет ничего страшного, уверена доктор.
Фото: pixabay.com
В донском парламенте обсудили вопросы трудоустройства участников СВО, инвалидов и молодежи
Ростовская область, 4 декабря 2024. DON24.RU. В Законодательном Собрании Ростовской области состоялось совещание, посвященное вопросам трудоустройства участников специальной военной операции, молодежи и людей с ограниченными возможностями здоровья.
Мероприятие прошло под руководством заместителя председателя Государственной Думы Виктории Абрамченко.
Накануне совещания парламентарии посетили Ростовскую городскую общественную организацию «Надежда», которая оказывает помощь в трудоустройстве молодым людям с инвалидностью в возрасте до 30 лет.
Виктория Абрамченко подчеркнула, что эта организация выполняет важную миссию. Она помогает людям с инвалидностью социализироваться, в том числе тем, у кого есть ментальные нарушения.
«Для такой категории граждан очень важно быть интегрированными в социум, получить дополнительные навыки, быть самостоятельными, уметь обслуживать себя. Для отдельно взятой семьи работа подобных организаций очень важна, так как часто родители не могут самостоятельно справиться с проблемами ребенка», – отметила заместитель председателя Государственной Думы.
Основная сложность в поиске работы для людей с ограниченными возможностями здоровья заключается в том, что работодатели не стремятся принимать на работу инвалидов, несмотря на установленные законом квоты.
Для компаний, в которых работает более 35 человек, квота составляет 3% от среднесписочной численности.
Депутат Госдумы Екатерина Стенякина предлагает предоставить работодателям возможность передавать квотируемые рабочие места некоммерческим организациям, таким как «Надежда», для трудоустройства инвалидов.
Участники совещания, обсуждая проблемы трудоустройства молодых людей, отметили, что для успешной профориентации подростков и молодежи необходимо устранить дополнительные административные барьеры. В частности, как только органы прокуратуры узнают о том, что на работу принят несовершеннолетний, они сразу же инициируют проверки. Это нередко отпугивает работодателей, и они отказываются от трудоустройства подростков во время каникул.
«Наша задача – сделать так, чтобы права ребенка были гарантированы, чтобы место рабочее, которое предоставляется ребенку, было безопасным для него, но при этом чтобы работодатели не находились под прессингом таких проверок. Данный вопрос также взят в работу», – отметила Виктория Абрамченко.
Особое внимание было уделено вопросам трудоустройства участников специальной военной операции.
Заместитель председателя Законодательного Собрания Ростовской области – председатель комитета по законодательству Александр Косачев обратил внимание, что эта тема ранее рассматривалась на одном из заседаний комиссии по взаимодействию с участниками СВО и поддержке членов их семей, созданной по поручению спикера донского парламента Александра Ищенко.
Александр Косачев подчеркнул, что когда наши герои возвращаются домой после выполнения боевых задач, особенно те, кто получил ранения, то вопрос их дальнейшего активного участия в жизни общества выходит на первое место.
«Мы находимся в постоянном контакте и с региональным управлением службы занятости, и с фондом «Защитники Отечества». Сейчас это одно из наших приоритетных направлений, которым мы предметно занимаемся. Особенно с учетом того, что в нашу комиссию входят депутаты, которые возглавляют в числе прочего и крупные промышленные предприятия», – отметил парламентарий.
Александр Косачев сообщил, что партийный проект «Моя карьера с «Единой Россией» также помогает участникам специальной военной операции найти работу.
Кроме того, в Ростовской области действует обучающая программа «Новые возможности», которая ориентирована на ветеранов специальной военной операции, завершивших службу и желающих заняться предпринимательством.
Депутат Законодательного Собрания Ростовской области Лидия Новосельцева, представляющая Союз машиностроителей России, добавила, что предприятия, входящие в объединение, регулярно организуют ярмарки вакансий для участников СВО. По ее словам, в 2024 году около 160 человек смогли найти работу благодаря ярмаркам вакансий.
Основными препятствиями для трудоустройства участников специальной военной операции являются существующие ограничения по квалификационным требованиям к некоторым должностям, особенно к высокооплачиваемым. Действующее законодательство важно донастроить так, чтобы участники СВО могли одновременно развивать свои навыки и работать по специальности.
«Наша задача – сделать так, чтобы ребята могли параллельно получать образование, повышать свои профессиональные навыки и при этом быть трудоустроенными на конкретное место», – резюмировала Виктория Абрамченко.
По словам Екатерины Стенякиной, решение вопросов по трудоустройству участников СВО, молодежи и инвалидов – это системная работа, которая находится в центре внимания депутатов Госдумы.
В рамках этой работы будет проведен конкурс среди работодателей, направленный на трудоустройство представителей указанных категорий граждан.
Инициаторами конкурса стали депутаты Государственной Думы от Ростовской области. По их мнению, это поможет как работодателям, так и соискателям: первые смогут решить свои социальные задачи по трудоустройству, а вторые – найти подходящую работу.
