Уборка поздних культур

Ростовская область, 17 сентября 2026. Телеканал «ДОН 24». Середина сентября – время, когда луковые грядки готовы к уборке. Работы – непочатый край, хоть плачь, говорят фермеры, но нужно успеть. С огородов золотистый овощ сначала попадает в сетки, а позже его транспортируют на хранение в ангар.

Карина Кочергина, корреспондент:
«По словам агрономов, год выдался урожайный, лук плотный и, как говорят в народе, злой, а это и есть главный залог успеха».

Корамагомед Гучучалиев, фермер:
«В общей сложности где-то полторы тысячи тонн. Но здесь на складе завезено, это салатный лук у нас белый и фиолетовый и обычный лук репчатый».

Выращиванием овощей фермер занимался с начала нулевых, постепенно наращивая темпы. Сейчас в хозяйстве более 1000 гектаров и несколько «железных коней» для обработки земли. В этот сезон засухи не было, но, по словам аграриев, пропускать полив – значит загубить все дело.

Корамагомед Гучучалиев, фермер:
«Полив, конечно, однозначно нужен, у нас капельное орошение. Где-то около 20 поливов нужно в течение сезона».

А подсолнухи тем временем вовсю клонятся к земле. На донской сорт уже стоит очередь, ведь из него получается ароматное масло. Но для того чтобы оно оказалось на столе, нужно проделать большую работу, говорит Михаил Сидякин.

«Значит, сеялки у нас рабочей ширины захвата 5,4 метра. Значит, с одной сеялки у нас получается 8 высаженных рядов подсолнечника. Соответственно, в дальнейшем уборка происходит методом прямого комбайнирования, значит, тоже специализированными агрегатами для уборки подсолнечника».

Сельским хозяйством Михаил занимается несколько лет, ради семейного дела пришлось поменять кабинетную работу на полевую. Энтузиазма и сил хватает, а потому и урожай в этом году радует.

Михаил Сидякин, фермер:
«У нас осталось к уборке 100 гектаров, мы убрали где-то около 650 тонн с площади 290 гектаров. То есть средняя урожайность у нас сейчас идет по подсолнечнику непосредственно, 22,5 центнера. Это очень неплохой результат по сравнению с прошлыми годами».

Во всем, по мнению Михаила, нужно соблюдать баланс. Чтобы земля сохраняла плодородность, на одном и том же поле определенную культуру можно сеять не более 3 лет. А в ближайшем будущем фермер планирует расширить ассортимент и посадить кондитерский подсолнечник.

Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv