Уборка лука
Ростовская область, 20 августа 2026. Телеканал «ДОН 24». В поле Айка выходит рано утром. За день через ее руки проходит несколько сотен луковиц. В работе использует вот такой незатейливый станок.
Это нужно, чтобы уходила вся пыль, вся лишняя шелуха, вся грязь, если лук грязный.
На мелких прутьях сразу заметны луковицы с дефектами, а еще такая конструкция помогает сортировать урожай: в одну сетку — крупный, в другую — более мелкий лук.
Более мелкий сюда просыпается. Это считается вторым сортом. На отправку в основном идет первый: на рынок и по сетям расходится, ну и второй сорт просят.
Буквально несколько секунд — и сетка лука готова. В этом хозяйстве его собирают самым бережным способом — вручную.
Елизавета Кухарева, корреспондент:
Площадь поля около 30 гектаров, и, представьте себе, каждый из них дает примерно 100 тонн урожая, который сразу же раскладывают по таким сеткам и на машинах увозят прямиком к прилавкам.
Еще недавно все это поле казалось оранжевым от количества луковиц, вспоминает агроном Вячеслав Тамазин. Но сейчас сбор урожая на финишной прямой.
Кстати, в этом году традиционно выбрали сорт «Бонус» — крупный и неприхотливый.
Вячеслав Тамазин, агроном:
Нам очень нравится: мы уже не первый год, уже 15 лет выращиваем именно этот сорт. Пробовали разные сорта, но этот — самый лучший.
И в 2024-м, по словам фермера, урожай особенно удачный. Луку обильные дожди и летний зной пошли только на пользу.
Добрая вода, дождевая, — само собой, она влияет очень сильно. Если нет дождей, все равно таких урожаев не собрать. Рады, чтобы были они побольше и почаще.
Итоги по объемам урожая в этом хозяйстве подведут позднее, когда работы завершат полностью. Но, по прогнозам, с этого поля на рынки и полки супермаркетов отправится около 3000 тонн лука.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
