Стали известны главные тренды ростовского общепита в 2022 году
Ростовская область, 19 сентября 2022. DON24.RU. Начальник управления торговли и бытового обслуживания Ростова-на-Дону Константин Тихонов назвал главные тренды городского общепита в 2022 году. Слова главы ведомства приводит газета «Молот».
По словам Тихонова, главными трендами ростовской сферы общественного питания в нынешнем году стали доставка и еда навынос, мультиканальность продаж, здоровое питание, а также меню по QR-коду, развитие франшиз и популярность крафтовых блюд и напитков.
«В сфере общественного питания появились как вновь созданные предприятия, так и предприятия нового формата. Направления новых предприятий общественного питания: русская, грузинская и азиатская кухни», – отметил начальник управления.
По данным на 30 августа, в Ростове зарегистрированы 1938 предприятий общепита, а их трафик в первом полугодии 2022 года показывает положительную динамику в сравнении с прошлым годом, уточнил Константин Тихонов.
Как хлеб съешь, так жизнь и проживешь: народные приметы на 23 ноября
Ростовская область, 22 ноября 2024. DON24.RU. В народе 23 ноября принято отмечать день Ераста. Из-за того что земля обычно уже замораживается, появилась поговорка: «Ераст – настели наст».
Еще со времен Руси существует традиция выпекать хлеб, освящать его и, посыпав солью, делить на четыре части 23 ноября. Одну из четырех частей обязательно отдают животным. Считается, что это поможет им реже болеть. Вторую часть отдают вместе с вещами и деньгами нуждающимся. Остальное съедают сами.
С давних времен относительно хлеба существует множество примет.
Рискует заболеть тот, кто оставит свой кусок хлеба на столе.
Чтобы жить в достатке, надо думать о других – поделитесь последним куском хлеба с тем, кому он очень нужен.
Хлебные крошки способны привлечь богатство к тому, кто их съест.
Если во время выпекания хлеба буханки соединились между собой – это к свадьбе.
Чего нельзя делать 23 ноября
- Чтобы избежать конфликта в семье, не рекомендуется выходить поздним вечером из дома.
- Свадьбу лучше сыграть в другой день, иначе брак будет недолгим.
- Можно лишить семью достатка, просто выкинув мусор вечером.
- Существует поверье, что если в день Ераста помыться или посетить баню, то обязательно настигнет болезнь.
Именины 23 ноября празднуют Денис, Константин, Борис, Михаил, Орест, Георгий, Ольга, Анна, Алексей, Петр.
Рожденные 23 ноября люди чаще всего имеют сложный характер и трудно уживаются в коллективах. Причиной конфликта обычно является прямота, которая граничит с бестактностью.
