Стали известны главные тренды ростовского общепита в 2022 году
Ростовская область, 19 сентября 2022. DON24.RU. Начальник управления торговли и бытового обслуживания Ростова-на-Дону Константин Тихонов назвал главные тренды городского общепита в 2022 году. Слова главы ведомства приводит газета «Молот».
По словам Тихонова, главными трендами ростовской сферы общественного питания в нынешнем году стали доставка и еда навынос, мультиканальность продаж, здоровое питание, а также меню по QR-коду, развитие франшиз и популярность крафтовых блюд и напитков.
«В сфере общественного питания появились как вновь созданные предприятия, так и предприятия нового формата. Направления новых предприятий общественного питания: русская, грузинская и азиатская кухни», – отметил начальник управления.
По данным на 30 августа, в Ростове зарегистрированы 1938 предприятий общепита, а их трафик в первом полугодии 2022 года показывает положительную динамику в сравнении с прошлым годом, уточнил Константин Тихонов.
Чтобы зла в доме не было – подметите пол: приметы на 11 февраля
Ростовская область, 10 февраля 2025. DON24.RU. Православные в этот день вспоминают святого Лаврентия, затворника Печерского, епископа Туровского. Он начал свой путь в монастыре великомученика Димитрия, построенном великим князем Изяславом в Киеве рядом с Печерским монастырем. Затем Лаврентий перешел в саму Печерскую обитель.
Святой Лаврентий был известен своим даром исцеления. В 1182 году он был возведен на кафедру Туровскую (город в Житковичском районе Гомельской области) и стал преемником святителя Кирилла Туровского.
В народном календаре эту дату именуют Лаврентьев день. Наши предки верили, что в эту пору ведьмы и колдуны прятали в снегу соль, заговоренную на порчу. Весной на таком месте не всходили ни трава, ни цветы, а деревья погибали, соответственно, и сажать там что-либо не имело никакого смысла. Чтобы зло и проклятье не оказалось в доме, женщины в Лаврентьев день подметали пол вениками из чертополоха, а на входе вешали обереги из пучков зверобоя.
Нельзя 11 февраля:
- перед зеркалом ругать себя и думать о плохом, иначе оно сбудется;
- садиться на подушку, иначе будет жуткая головная боль, а ночью вас будут мучить кошмары;
- откладывать важные дела, иначе потом у вас будут проблемы.
Если в этот день морозно, значит, конец лета будет жарким. Если подул сильный ветер, то год выдастся дождливым.
Именины отмечают Герасим, Дмитрий, Константин, Игнатий, Иван, Юлиан, Леонтий, Роман.
