Сельский туризм
Ростовская область, 23 сентября 2026. Телеканал «ДОН 24». «Город Брянка, приехали сюда, потому что посмотрели канал, что тут красивые места, Дон у вас, рыбка замечательная».
Из другого региона на Дон за рыбой. Семья Павленко приехала всего на четыре дня. О туристической точке узнали из интернета. Вбили в навигатор и нашли точку в Усть-Донецком районе. Так же поступила и семья из Шахт.
«Мы любители рыбалки, и я тоже очень люблю рыбалку. Вот, мы в разных местах были, решили теперь здесь побыть. Все родное, все наше донское».
И если из пруда гости могут выловить привычную донскую рыбу – карпа или сазана, то в бассейнах с родниковой водой разводят форель и стерлядь. Уже сейчас к новогоднему столу готовят большую партию рыбки с икрой.
Александр Ермаков, управляющий хозяйством «Рыбный хутор»:
«Икру берем в Адлере, закупаем икру, инкубируем, производим малька сами и уже дальше по нарастающей рассаживаем по бассейнам».
Еще одна интересная точка на карте сельского туризма – семейная сыроварня. Хоть коровки из Твери, на Донской земле прижились быстро. И теперь дают не простое молоко, а сливочное, отмечают хозяева. Из него и производят сыры на любой вкус.
Ангелина Ковачева, управляющая семейной сыроварней «Проферма»:
«Мы варим с белой плесенью сыры, полутвердые. Ну и, конечно, больше всего молодые сыры – сулугуни, халуми. А также у нас есть сыр, который разработан уже нами, – «Крымская жемчужина».
В этом году семья построила дегустационную веранду. Теперь развивают контактный зоопарк. Здесь уже можно покататься на лошадях, погладить кроликов, покормить птиц и других животных.
Ангелина Ковачева, управляющая семейной сыроварней «Проферма»:
«Мы решили начать со школьных туров, но потом про нас узнали и захотели взрослые приезжать к нам тоже на ферму, гладить коровок, дегустировать сыры. Ну и вот так появилась наша замечательная веранда».
Отдых в Усть-Донецком районе не заканчивается даже зимой. Среди леса на берегу Дона расположился необычный всесезонный глэмпинг.
Виктория Слепченко, корреспондент:
«А на этой туристической территории можно окунуться не только в мир природы, а, например, покормить этих кроликов, которые гуляют здесь ежедневно среди домиков и зеленых елок».
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия отмечают, что на Дону за последние несколько лет объекты сельского туризма посетили более 20 тыс. человек.
Ольга Чернобаева, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Сельский туризм у нас прижился, набирает обороты, создаются какие-то новые мероприятия, такие как, например, фестиваль сельского туризма и гастрономии «Хутор Фест», который как раз таки проводится в Неклиновском районе. Популярность вообще данного направления возрастает, и мы рассчитываем на реализацию новых проектов в регионе и увеличение туристического потока».
Развитие сельского туризма будут поддерживать и благодаря бюджету. Например, в 2023 году сельхозтоваропроизводителям Ростовской области предоставили 8 грантов на общую сумму почти 70 миллионов рублей. В 25-м году выдали 3 гранта на 30 миллионов.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
