Сегодня – Всемирный день арбуза: донской овощевод развеял миф о выращивании плода
Ростовская область, 3 августа 2021. DON24.RU. Сегодня во всем мире отмечают День арбуза. Своими вкусовыми качествами славятся эти не только астраханские, но и донские ягоды. Многие считают, что вырастить такой большой плод на даче, в огороде невозможно. Этот миф в разговоре с корреспондентом радио «ФМ-на Дону» развеял агроном, овощевод из Усть-Донецкого района Николай Подумеев.
У него на участке первый урожай арбузов появился уже в середине июля, и весом арбузы – от 10 до 15 кг. А это для Дона очень ранние и крупные ягоды. По словам агронома, чтобы вырастить такой урожай, нужно придерживаться основных правил.
«Семена желательно использовать те, которые гарантированно соответствуют и сорту, и году выпуска. Также желательно, чтобы семена были второго или третьего года после заготовки», – пояснил он.
Еще Николай Подумеев рассказывает, что нельзя высаживать арбузы рядом с кабачками и тыквами. Также выращивать на участке эту земляную ягоду нужно с площадью питания минимум 1,5 кв. м.
А вот городским жителям специалист Ростовского референтного центра Росельхознадзора Владимир Косов рассказал, как правильно выбрать арбуз на рынке или в магазине:
«Есть место прикрепления арбуза к плети, и там от него отходит усик. И если он засох, то арбуз спелый. Можно по нему постучать, звук должен быть звонким, а сам арбуз – тяжелым. Если на вид ягода 5 кг, а на самом деле весит все 10 кг, то она спелая, так как в ней много сахаров и плотность в выше. Недозревший арбуз будет легким», – рассказ эксперт.
Владимир Косов добавил, что на глаз отличить импортный арбуз от отечественного тоже можно, российский — матовый и не такой гладкий и глянцевый, как турецкий. Также нужно изучить документы на бахчевые, в сертификате качества будут указаны страна, регион производитель и количество нитратов, наличие пестицидов в арбузе.
Свою историю День арбуза ведет из США, где он отмечается как национальный праздник. Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза по сравнению с другими странами. В России и Европе арбузы впервые появились примерно в XI–XII веках, а в Америку они были доставлены в XVI веке европейскими колонистами, вместе с африканскими рабами.
Пришел Парамон – снег с крыши вон: приметы на 12 декабря
Ростовская область, 11 декабря 2024. DON24.RU. По народному календарю 12 декабря отмечается день Парамона Зимоуказателя. Назвали его так, потому что в эту дату можно было предсказать погоду на весь оставшийся декабрь. Например, «утро красное – быть декабрю ясным» или «пришел Парамон – снег с крыши вон», так говорили, когда убирали снег с кровли. При этом сметать снег надо метлой, а не лопатой, чтобы не повредить крышу.
Православная церковь вспоминает святого Парамона, который вместе с другими 370 мучениками пострадал за веру в 250 году, при императоре Деции (249–251 гг.). Правитель восточных областей Аквилин заточил в темницу 370 христиан. Несчастных подвергли пыткам и угрозам смерти, чтобы заставить их отказаться от своей веры. Местный житель Парамон, увидев мучения христиан, открыто осудил жестокость правителя и признался в своей вере в Иисуса Христа. После жестоких пыток Парамона и остальных 370 мучеников обезглавили.
Нельзя 12 декабря:
- подметать дома пол, чтобы не вымести благополучие,
- ссориться и ругаться, дабы не встретить Новый год в размолвке,
- стричь ребенка, если ему нет 12 лет, иначе он будет плохо говорить и учиться ему будет трудно.
Именины в этот день отмечают Николай, Даниил, Денис, Федор, Парамон, Иван.
