Ростовская область, 3 октября 2024. Телеканал «ДОН 24». «Миусский лиман» занимает лидирующее положение в России по производству пастбищной товарной рыбы. Для того, чтобы поймать осенью свои 2000 тонн, хозяйство каждую весну в апреле зарыбляет его посадочным материалом карпа, белого амура и толстолобика, которых выращивают из личинок на прудах питомника.

Игорь Щербина, главный рыбовод ЗАО «Миусский лиман»:
«Мы зарыбили в этом году 1 650 000 карпа и 3 700 000 толстолоба. То есть порядка 180 тонн годовика. Кроме этого, был зарыблен белый, черный амур и небольшое количество мальком судака. Посадочный материал был первоклассный».

С апреля рыба растет в лимане. Питается только естественными кормами. И вот теперь итог – сбор урожая.

Игорь Щербина, главный рыбовод ЗАО «Миусский лиман»:
«Когда очень ярко светит солнце, когда температура поднимается до +35–40 градусов, оказалось, это очень благоприятно для нашей продукции».

При вылове используют уникальные неводовыборочные комплексы, которые до минимума сокращают ручной труд. Подобная механизация используется только здесь на лимане и на траулерах в морях и океанах. Обычно в эти сети за раз в среднем попадает от 15 до 30 тонн рыбы. Сегодня больше.

Андрей Кучеренко, бригадир рыболовецкой бригады № 2:
«Сегодня улов составляет тонн 40. Основная масса толстолоба и процентов 30 карпа. В этом году у нас карп вырос хорошо. Средняя навеска – 1 кг 700 г. Толстолоб – средняя навеска 750 г».

Половину улова направляют в рыбцех хозяйства. Хорошо берут нашу рыбу не только местные предприниматели, но и переработчики из Тимашевска, Астрахани и новых регионов. Первые 10 тонн чешуйчатого карпа отгрузили в Казахстан. Сейчас рыбакам погода благоволит. После сильных ветров на водоеме спокойно. Продлится путина как минимум до декабря – пока не станет лед.