Путь от коровы до холодильника. Как государство оказывает помощь сельхозкооперативам в переработке и реализации молока
Ростовская область, 10 июля 2023. Телеканал «ДОН 24». Этим маленьким телятами всего десять дней. Сейчас они проходят инкубационный период в специальных боксах, которые помогают защитить их от различных болезней. На фермерском хозяйстве Ивана Ломатченко более тысячи голов крупного рогатого скота, почти половина из них – дойные. Фермер уже давно состоит в донской сельскохозяйственной потребительской кооперации, что помогает ему получать гранты от государства на развитие фермы. Но сейчас возникли проблемы с реализацией продукции.
Иван Ломатченко, фермер:
«К сожалению, 2 месяца назад цена на молоко и нас сильно коснулась. Если раньше рентабельность была 27-28, до 30%, то на сегодняшний день она, к сожалению, 4,5%. Молоко упало на 5 рублей, плюс с наступлением жары жир упал с 4,2 на 3,7».
Один из вариантов решения этого вопроса – собственные торговые сети. Об этом говорили на круглом столе, который по инициативе регионального парламента состоялся в Миллеровском районе. Донская кооперация предоставляет полный набор услуг и может на себя взять правовые и организационные вопросы, а также заняться производством, выпуском и продажей фермерской продукции. И такие примеры уже есть, например, в Миллеровском союзе потребительских обществ.
Татьяна Братухина, председатель правления Ростовского областного союза потребительских обществ:
«Мы начинали просто с расфасовки кефирных продуктов, сегодня уже это линия плавленых сырков, линия по производству сливочного масла и спредов. 5 тонн молока в сутки перерабатывает этот цех».
Как прозвучало на заседании, действующие торговые сети интереса к экологичной местной продукции не проявляют. Поэтому кооперативам необходимо обеспечить приоритет при формировании собственных сетей розничной торговли. Председатель комитета Заксобрания по аграрной политике Вячеслав Василенко отметил: если убрать различные законодательные препоны, это мотивирует личные подсобные хозяйства объединяться в кооперативы.
Вячеслав Василенко, заместитель председателя Законодательного собрания Ростовской области – председатель комитета по аграрной политике:
«Эти вопросы, которые поступили сегодня, мы будем решать и с Правительством Ростовской области, а больше, конечно, с Госдумой и Правительством Российской Федерации, через Заксобрание. Закону о развитии сельхозкооперации в Ростовской области всего 8 лет, но я должен отметить, что за это время правительством области, да и законодательной базой сделано очень много».
Беременным стоит задуматься о своих поступках: приметы на Федотов день
Ростовская область, 19 ноября 2024. DON24.RU. Православные христиане 20 ноября чтят память святого мученика Феодота Анкирского. При жизни он владел гостиницей, в которой основал приют для христиан. В последствии ему надлежало пострадать за веру. Помимо этого, верующие чтят икону Божией матери «Взыграние Младенца». Она была чудесным образом обретена в Николо-Угрешском монастыре, где еще в XIV веке появилась икона Николая Чудотворца.
В народном календаре эта дата отмечена как Федотов день и день Федота Ледостава.
Рассказываем, что стоит сделать в Федотов день, чтобы в жизни было только счастье и благополучие.
Женщины в положении шили одежду для бездетных девушек и женщин. Считалось, что это поможет им вскоре зачать.
Этот день может стать решающим для тех, кому не хватает смелости. Проявите себя, чтобы не сожалеть всю жизнь об упущенной возможности.
В наше время многие вешают кормушки на деревьях, чтобы наполнять их потом всю зиму. Такая забота о птицах обязательно будет вознаграждена.
У рыбаков также существует своя примета по притягиванию хорошего улова на следующую рыбалку. Отведав блюда из пойманной рыбы, они выбрасывают в снег недалеко от жилища рыбные кости.
Чего нельзя делать 20 ноября
- Беременным нельзя мыслить негативно, ссориться с другими людьми или спорить. Это, согласно народному поверью, может обеспечить им легкие роды и здоровье малыша. Принимать пищу девушкам в положении нужно без спешки, тем самым показывая правильный пример спокойствия и размеренного темпа жизни будущему младенцу.
- Не рекомендуется беременным спать долго в день Федота Ледостава, иначе малыш может родиться лежебокой.
- Женщины могут заниматься любым рукоделием кроме вязания. Любительницам прялок покровительствует святой Федот, их изделия служат долго.
- Проявление страха, нерешительности и трусости 20 ноября приведет неуверенного человека к тому, что он не сможет добиться своей цели еще очень долго время.
- Нельзя гонять птиц в Федотов день. Об этом стоит предупредить своих детей. Нарушение покоя птиц и разгром их кормушек приведут к неприятностям в жизни всю семью.
- Рыбакам нельзя продавать свой улов 20 ноября, чтобы не лишиться хорошего улова в будущем.
Именины 20 ноября празднуют Григорий, Кирилл, Александр, Богдан, Федор, Михаил, Валерий, Федот, Евгений, Елизавета.
