Поставляли в соцучреждения: у 170 донских производителей животноводческих продуктов выявили нарушения
Ростовская область, 29 ноября 2023. DON24.RU. В 2023 году у 170 донских производителей выявили нарушения при оформлении документов на животноводческую продукцию. Свои товары нарушители поставляли в социальные учреждения.
Как рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, нарушения фиксировались в документах о транспортировке, сертификации продукции. Также были выявлены фантомные площадки, растительные масла и жиры в продукции, производство из «нелогичного» объема сырья и подмена срока годности.
Так, например, одна из компаний произвела 3 т молочной продукции, но не указала в документах массовую долю белка, массовую долю жира и плотность. В дальнейшем эту продукцию использовали для приготовления пищи детям.
Компаниям направили более 250 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. У 76 предприятий была приостановлена регистрация, у трех – аннулирована.
«Кроме того, управлением Россельхознадзора проведено 17 внеплановых проверок, согласованных с прокуратурой региона. Возбуждено 60 административных дел. Отозвано 139 деклараций о соответствии продукции животного происхождения. По всем выявленным случаям нарушения законодательства информация направлялась в прокуратуру субъектов Российский Федерации», – уточнили в пресс-службе управления.
Что писал Чехов: как праздник Солныш связан с Днем студента
Ростовская область, 25 января 2025. DON24.RU. Сегодня в России отмечаются сразу два праздника – Татьянин день и День студента. Как их отмечали в дореволюционной России, почему конец января связан со студенчеством и что такое Солныш, читайте в материале ИА «ДОН 24».
Татьянин день – старый праздник, он получил свое название в честь мученицы Татианы. Предполагается, что она родилась в Риме в III веке, во времена язычества. Девушка росла в богатой знатной семье, а ее родители тайно исповедовали христианство и растили дочь в этой вере.
При римском императоре Севере начались гонения на христиан. Татиана была схвачена, девушку хотели принести в жертву в храме Аполлона, но внезапно для окружающих после произнесенных ею молитв храм язычников разрушился вместе с идолом. Татиану заточили в темницу, подвергли тяжким испытаниям, но каждый раз, когда она выходила из своего заточения, была цела и невредима. Святую все-таки казнили вместе с отцом, но даже под пытками не смогли заставить ее отречься от веры.
«Дарю тебе университет»
Днем студента 25 января начали именовать из-за указа императрицы Елизаветы Петровны о создании Московского университета. Он был подписан 12 января 1755 года, но по новому стилю дата сдвинулась на 25-е. Праздник стал практически священным для студентов сначала только Московского университета, а потом и других открывающихся учебных заведений дореволюционной России.
К открытию первого университета в стране приложили руку ученый Михаил Ломоносов и меценат Иван Шувалов, который был фаворитом императрицы. Существует легенда, что именно Шувалов выбрал дату открытия МГУ, так как в этот день родилась его мать Татьяна. Тогда он якобы сказал ей: «Дарю тебе университет!»
С того момента российское студенчество стало широко отмечать этот день. Традиционно празднество делилось на две части: официальную, на которой ректоры награждали отличившихся ученых мужей, и неофициальную, когда начинались гулянья для всех желающих.
Говорят, что в честь праздника студентов даже не трогали полицейские. Молодые люди разыгрывали профессоров, пели на улицах, посещали рестораны и, конечно, пили. Антон Чехов, наш земляк, уроженец Таганрога, даже писал, что в 1885 году молодые люди в столице «выпили все, кроме Москвы-реки, и то благодаря тому, что замерзла».
Создатель известного салата Люсьен Оливье якобы даже отдавал свой ресторан для празднования студентам.
Традиции и суеверия
В старину Татьянин день носил совсем другое название – Солныш. Считалось, что в этот день даже в самую пасмурную погоду хоть на мгновение в небесах должно появится солнце и осветить землю своим благодатным теплом.
Традиционно студенты ставили свечи за успех в учебе и молились своей покровительнице, прося помощи в познании. Также в этот день православные могли просить у своих святых здоровья младенцам, помощи в трудных родах, защиты дома от пожара. Еще женщинам нужно было свить клубок пряжи как можно туже и крупнее для богатого урожая.
Студенты придумали несколько своих традиций. Например, кричать в окно известную фразу «Халява, приди!» для легкой сдачи экзаменов, не мыться несколько дней до зачета, носить в ботинке монету. А на удачу в учебе потереть нос собаке на станции метро «Площадь Революции» в Москве придумали обучающиеся МГТУ имени Баумана.
В Ростовской области тоже есть свои традиции для празднования Дня студента: разные донские вузы проводят традиционные балы, где гости в соответствующих нарядах исполняют известные танцы, например вальс и польку. Ранее мы опубликовали фоторепортаж с бала в Таганроге.
