Портрет дракона: рецепты необычных салатов к новогоднему столу в инфографике ИА «ДОН 24»
Ростовская область, 30 декабря 2023. DON24.RU. Зеленый Деревянный Дракон уже приготовился забирать бразды правления у Черного Водяного Кролика. Мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами необычных салатов к праздничному столу, которые не только порадуют хозяина нового года, но и смогут удивить гостей.
Инфографика: Виктория Арсланова / АО «Дон-медиа» / don24.ru
Салат «Мандарин»
Для этого рецепта нам понадобятся морковь, куриное филе, плавленый сыр, яйца, майонез и чеснок. Также для украшения можно использовать зелень.
Сварите очищенную морковь, яйца и курицу. Дайте продуктам остыть. Советуем брать морковку небольшого размера, чтобы она быстрее приготовилась.
На мелкой терке натрите плавленный сырок и яйца. Мелко нарежьте отварную курицу и добавьте к яично-сырной смеси. Затем добавьте немного чеснока, соли и специй по вкусу и заправьте небольшим количеством майонеза. Салат не должен быть слишком жидким.
Теперь мы приступаем к формированию «мандаринов». Натрите приготовленную морковку. Тонким слоем выложите одну столовую ложку получившейся массы на пищевую пленку и равномерно распределите. Из салата скатайте шарик и положите на середину морковки. Аккуратно заверните наш мандарин при помощи пищевой пленки.
Проделайте то же самое с оставшимися ингредиентами, а получившиеся мандарины украсьте зеленью.
Зимний фруктовый салат
Дракон, как восточное животное, любит полакомиться фруктами. Специально для этого приготовим салат из доступных в России ингредиентов.
Приготовьте яблоко, грушу, киви, один средний банан, хурму и гранатовые зернышки. Для заправки понадобится сок лайма и лимона, мед и мята.
Вымойте и очистите каждый фрукт от кожуры. Киви, грушу, яблоко и хурму нарежьте дольками, а банан кружочками. В отдельной емкости перемешайте сок цитрусовых и мед.
Перемешайте продукты в глубокой миске с заправкой, добавьте гранатовые зернышки и мяту. Блюдо готово, можно подавать на стол.
Салат «Дракон»
Чтобы уважить символ года, приготовьте салат с его изображением. Для рецепта нам понадобится говядина, яйца, морковь, полутвердый сыр, грецкие орехи, зеленые оливки, сладкий перец, майонез, гранат и много зелени. Подойдет, например, руккола и укроп.
Заранее отварите говядину, морковь и яйца. Мясо нарежьте мелким кубиком. Приготовьте большое сервировочное блюдо и выложите на него говядину в форме сердца и смажьте майонезом. Это будет первый слой нашего блюда. Каждый последующий также будет необходимо смазать майонезом.
Следующий слой – мелко нарезанные оливки. Далее идет морковка. Продолжайте выкладывать ингредиенты так, чтобы форма на блюде напоминала морду дракона.
Морковку посыпьте измельченным грецким орехом, затем добавьте натертый на мелкой терке сыр. Подойдет российский, гауда или любой другой полутвердый. Поверх смазанного майонезом сыра выкладываем измельченные яйца.
Получившуюся форму из слоев салата покройте мелко нарезанным укропом. Теперь начинаем декорировать нашего дракона. Из сладкого перца, нарезанного на небольшие бруски, делаем усы, нос и брови. Для яркости советуем взять перец разных цветов, желтый и красный.
Из двух оливок делаем ноздри нашему зверю, а из зерен граната – глаза.
Салат готов!
Коридор затмений – что стоит ждать от своих снов: приметы на 19 сентября
Ростовская область, 18 сентября 2024. DON24.RU. Православная церковь сегодня отмечает Михайлово чудо и чтит память архангела Михаила. Одно из чудес касается немой девочки, которая получила исцеление. К ее отцу во сне пришел архангел Михаил и рассказал об источнике, вода в котором способна избавить его дочь от недуга. Отец послушал и сделал так, как сказал ему архангел, и дочь заговорила. После этого отец ребенка возвел храм на этом месте в честь архистратига архангела Михаила.
Второе чудо касается спасения храма. Язычники решили уничтожить христианский храм. Священник, служивший в нем, узнав об опасности, начал молиться Господу о спасении святого места. Вскоре архангел Михаил явился к священнослужителю и спас храм от беды.
19 сентября на Руси было принято устраивать мирские братчины. На них решали семейные и соседские вопросы и дела. Нередко эти встречи перерастали в ссоры, однако, когда дело шло к концу встречи, устраивался пир, куда каждый должен был принести свое блюдо. Это был жест к перемирию от каждого участника.
Что нельзя делать 19 сентября 2024
- Запрещается много работать по собственной инициативе – можно допустить серьезную ошибку, после которой потребуется все начать сначала. Но это не повод перекладывать свои дела на других людей.
- Мытье головы не приветствовалось, так как считалось, что вместе с ним смоются память и ум.
- Нельзя долго отсутствовать дома. Рекомендуется быть в кругу семьи.
- Неприятности ждут того, кто отправится в любую поездку в этот день.
- Приготовление пирогов способно привлечь болезни, поэтому стоит этого избегать.
- Хлебобулочные и мучные изделия в пищу употреблять нельзя.
- Сбор черники и ее потребление в пищу именно сегодня считается опасным. Примета гласит, что все свои целебные свойства ягода теряет и способна принести только вред.
- Отказ в помощи людям, которым она необходима именно от вас, может обернуться бедой в вашу сторону.
- С середины сентября до первых чисел октября планета входит в так называемый коридор затмений. В этот период следует внимательно отнестись к сновидениям, особенно в ночь с 18 на 19 сентября. Если во сне произошло что-то похожее на реальность, а не абстрактный метафорический сон, то этого можно ждать в реальности в течение трех дней. Если ваш сон был неприятным, и вы хотите избежать этих событий, нужно рассказать воде об увиденном. Согласно народному поверью, вода унесет с собой весь негатив.
Именины 19 сентября среди мужчин отмечают Андрей, Архип, Всеволод, Давид, Денис, Дмитрий, Иван, Кирилл, Константин, Макар, Михаил и Ян. Среди женщин именины празднует Фекла. Эти люди способны всего добиться своим трудолюбием и усердием. Как правило, они являются лучшими в своем деле.
