Поддельный творог выявили в одной из больниц Ростовской области

Ростовская область, 30 сентября 2022. DON24.RU. О выявлении некачественного творога в одной из больниц Ростовской области сообщили инспекторы Ростовского референтного центра Россельхознадзора. Отбор проб молочки был проведен в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.

«Некоторые недобросовестные производители практикуют замену ценного молочного жира на более дешевые ингредиенты. В результате фальсификации снижаются потребительские качества молочных продуктов. Лабораторный анализ жирно-кислотного состава молочной продукции методом газовой хроматографии позволяет установить факт фальсификации либо же подтвердить регламентированное нормами качество», – отметили в ведомстве.

Так, в одном из исследуемых образцов, а именно в твороге «Домашний» с массовой долей жира 9%, были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу. Информация об этом оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Поделиться

Комментарии

Василий Голубев поздравил жителей Ростовской области с Днем матери

Василий Голубев поздравил жителей Ростовской области с Днем матери

Ростовская область, 27 ноября 2022. DON24.RU. Губернатор Ростовской области Василий Голубев поздравил жителей региона с Днем матери. 

«Берегите каждый миг, проведенный рядом с самым близким и родным вашим человеком - мамой!» - написал руководитель региона в своем обращении. 

Добавим, праздник отмечается в последнее воскресенье ноября.

Цель праздника — поддержать традиции бережного отношения к женщине, закрепить семейные устои, особо отметить значение в нашей жизни главного человека — матери.

 

Лента новостей

Загрузить еще
Самое комментируемое